Картофельные пирожки с фаршем
Кованова Александра 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт пирожков на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Пирожки на сковороде с фаршем, из картофельного теста.
Картофельные пирожки с мясом - прекрасное дополнение к первым блюдам или к чаю, отлично подойдут и для дневного перекуса. Очень вкусные жареные картофельные пирожки с мясной начинкой разнообразят меню и непременно понравятся Вашим родным.
Рецепт картофельных пирожков с фаршем
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожки с фаршем и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картошка - 600 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Мука - 200 г
- Фарш мясной - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция:
-
Для начинки нарезаю лук и натираю морковь.
-
Обжариваю до мягкости.
-
Закладываю фарш и жарю все вместе, хорошо разминая комочки, еще минут 10.
-
В конце приправляю солью, молотым перцем. Перемешиваю.
-
Отставляю начинку немного охладиться, а пока приготовлю картофельное тесто.
-
Предварительно я отварила в мундире картофель, охладила и почистила.
-
Тру его на крупной терке.
-
Добавляю яйцо, соль и перец.
-
Добавляю предварительно просеянную муку и замешиваю картофельное тесто.
-
Формирую пирожки.
-
На сковороду наливаю растительное масло, хорошо разогреваю.
-
Выкладываю пирожки швом вниз и жарю до зарумянивания с двух сторон.
-
Процесс приготовления наглядно показан в коротком видео рецепте выше.
-
Всем добра!
Видео приготовления картофельных пирожков с фаршем
Пирожки
Рецепт пирожков с капустой
Пирожки
Пирожки за 10 минут
Пирожки
Пирожки с грибами
Пирожки
Пирожки с печенью пошагово
Пирожки
Пирожки с вишней с фото
Пирожки
Рецепт пирожков лошадки
Пирожки
Как приготовить пирожки печеные
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт картофельных пирожков с фаршем.
Сейчас буду готовить картофельные пирожки с фаршем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое, за рецепт пирожков лошадки! Обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила картофельные пирожки с фаршем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Кованова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельные пирожки с фаршем, если бы не доверяла рецептам Кованова на все 100%.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Обожаю картофельные пирожки с фаршем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Искала картофельные пирожки с фаршем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))