Ленивые пирожки с сыром и сосисками

rutse 7 отзывов

За основу был взят рецепт пирожков на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт ленивых пирожков с сыром и сосисками

Рецепт ленивых пирожков с сыром и сосисками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жареные пирожки с сыром проще не бывает. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кефир 500 мл
  • сметана 300 мл
  • яйца 2 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • сыр плавленый
  • сосиски
  • горчица
  • соль
  • мука

Инструкция:

  1. Насыпать в кефир соду, перемешать. Когда перестанет пениться, добавить остальные продукты, замесить тесто. Завернуть его в полиэтилен, отложить часа на два. Порезать колбаски на кусочки, обжарить.

  2. Поделить тесто на куски, раскатать не сильно тонкие лепешки. Положить на них начинку: детям колбаску и сыр, взрослым острый хрен или горчицу и колбаску.

  3. Сформировать пирожки. Жарить на растительном масле до румяного оттенка. Можно сделать без корочки, для этого положить ленивые пирожки в кастрюльку, накрыть крышкой-они чуть-чуть отмякнут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Колокольникова Даша
Колокольникова Даша

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

gallon2005
gallon2005

Вкус ленивых пирожков с сыром и сосисками просто потрясающий!
Будем повторять.

urara1998
urara1998

Rutse, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Плыгун Дария
Плыгун Дария

Rutse — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ленивые пирожки с сыром и сосисками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

idromed
idromed

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

evgeniya74
evgeniya74

Обязательно попробуйте пирожки лошадки, это вкусно.

Савостина Алла
Савостина Алла

А как здесь добавить рецепт в закладки?