Постный рулет
Алена Фролова 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт макового рулета. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Побалуем себя во время поста вкусной выпечкой? Я предлагаю испечь вкусный рулет с маковой начинкой. Тонкий слой теста и вкусная начинка этот рулет обязательно вам понравится и поднимет настроение!
Входит в коллекцию: простой рецепт выпечки , праздничные рецепты.
Рецепт постного рулета
Во время постных дней многие сладкоежки страдают без вкусной выпечки, а зря. Ведь есть много рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную выпечку без молока, яиц и сливочного масла. Перед вами очень простой рецепт приготовления постного рулета с маковой начинкой. Если не любите мак, можно использовать другую начинку (густой джем или повидло, смесь сухофруктов или свежие яблоки). Главное, что тесто у вас постное и получается оно легким и мягким.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кокосово-шоколадный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На полдник, На праздничный стол
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Выпечка
Слойки с сыром
Выпечка
Шоколадно-кокосовый рулетИнгредиенты:
- Мука пшеничная — 500 г
- Вода — 250 мл
- Сахар — 4 ст.л. (2 - в тесто, 2 - в начинку)
- Растительное масло — 100 мл
- Сухие дрожжи — 10 г
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Мак — 200 г
- Сахарная пудра — 1-1,5 ст.л.
Инструкция:
-
В миску просеиваем муку, добавляем сахар (обычный и ванильный), соль, сухие дрожжи. Перемешиваем.
-
Теперь добавим теплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким и не липнущим к рукам. Накрываем тесто, оставляем его в теплом месте, пусть поднимется.
-
Когда тесто подойдет, вымесим его еще раз, а затем опять поставим в теплое место.
-
А пока займемся начинкой. Мак измельчим в кофемолке и высыпем в кастрюльку. Добавим сахар и стакан кипятка. Варим на небольшом огне до полного выкипания воды.
-
Должна получиться довольно густая влажная масса. В нее можно добавить измельченные орехи, изюм, курагу. Пусть начинка остынет.
-
Тесто подошло, разделим его на две части (будем делать два рулета). Раскатываем каждую часть в тонкий пласт.
-
Выкладываем на каждый пласт теста половину начинки, разравниваем ее.
-
И заворачиваем в рулет. Выкладываем рулеты на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Сверху рулеты можно смазать сладкой водой.
-
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Даем рулетам остыть, после чего посыпаем их сахарной пудрой.
Видео приготовления постного рулета
Выпечка
Шоколадно-кокосовый рулет
Выпечка
Вишневый полосатый рулет
Комментарии к рецепту
Алена, аппетитно - чудо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду постный рулет.
Ну и красота постный рулет!!!
Обязательно попробую сделать!
А я делала постный рулет строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Алена, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Думаю, очень вкусно.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила гороховый супчик, мужу очень понравилось.
Отлично, постный рулет — супер, понравилось всем!
Алена,:) очень аппетитное фото постного рулета
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!