Тесто на сметане и майонезе

За основу был взят рецепт заварного теста. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Супер тесто для тех, кто не любит долго возится с мукой

Тесто на сметане и майонезе отлично подойдет для заливного пирога с соленой начинкой. Выпечка получится пористой, в меру влажной и нежной. В качестве начинки можно выбрать рыбу, яйца, курицу, овощи. Тесто очень легко в приготовлении, даже руки марать не придется! Стоить помнить о том, что чем жирней сметана, тем калорийней будет тесто.

Входит в коллекцию: простой рецепт теста , легкие рецепты.

Рецепт теста на сметане и майонезе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тесто брик. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 242 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тесто

Тесто слоеное

Тесто

Тесто для лапшерезки

Ингредиенты:

Сметана - 50 г
Майонез - 200 г
Куриные яйца - 3 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - по вкусу

Инструкция:

Яйца разбиваем в миску, добавляем майонез и сметану, перемешиваем.
В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, насыпаем щепотку соли.
С помощью миксера взбиваем тесто чтобы не осталось ни единого комочка.
Тесто получается однородным, гладким, по консистенции напоминает сметану.
Вкусного вам пирога!