Пышная творожная запеканка с яблоками

За основу был взят рецепт творожной запеканки в пароварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Использовать творог для приготовления запеканки - это гениально. С недавних пор добавляю еще и яблоки, получается очень вкусно. Расскажу, как приготовить пышную творожную запеканку с яблоками.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , вкусные рецепты, красивые рецепты, творожная запеканка, запеканка с яблоками, запеканка с манкой.

Рецепт пышной творожной запеканки с яблоками

Кроме яблок можно добавить и другие фрукты (например, бананы или персики), получается не менее вкусно. Творог использую покупной, перед приготовлением не перетираю его, но если есть желание Запеканка получается воздушной и пышной, с приятным вкусом и текстурой (благодаря яблокам) .

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожную запеканку без глютена. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 70 мин
Порций: 6
Калорий: 260 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Творожно-рисовая запеканка

Запеканки

Запеканка с виноградом и грибами

Ингредиенты:

Творог — 0,5-0,6 кг
Яйцо — 2 шт.
Ванильный сахар — По вкусу
Сахар — 1/2 стак.
Сода — 1/2 ч.л.
Яблоко — 3 шт.
Изюм — По вкусу
Манка — 6 ст.л.
Соль — По вкусу

Инструкция:

В миску кладу творог, к нему добавляю сахарный песок и соль. Яйца разделяю на белки и желтки, к творогу кладу желтки.
2. Манку смешиваю с содой, всыпаю сухие ингредиенты к творогу, перемешиваю ложкой или руками.
3. Белки заранее отправляю в холодильник на 10-15 минут, затем взбиваю их со щепоткой соли до крепких верхов. Вмешиваю их лопаткой в творожную смесь.
4. Яблоки мою и очищаю, затем удаляю семена и нарезаю фрукты кусочками. Изюм промываю в теплой воде.
5. Добавляю яблоки и изюм к творогу, еще раз перемешиваю. Форму для выпечки застилаю пергаментом, выкладываю в нее творожное тесто.
6. Выпекаю запеканку в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут (до появления румяной корочки).
7. Готовую запеканку сразу не достаю из формы, даю немного остыть, а уже потом нарезаю кусочками и подаю.

Видео приготовления пышной творожной запеканки с яблоками

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

insai1974

Когда в первый раз попробовала пышную творожную запеканку с яблоками, мне не понравилось.

Мушаева Кристина

Ой, соскучилась что-то по пышной творожной запеканке с яблоками.
Приготовлю завтра)

maiya

Отлично, пышная творожная запеканка с яблоками — супер, понравилось всем!

erorir

Вечная классика, как onthestove.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-bananom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Вера Стосева

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Пельд Ксюха

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пышную творожную запеканку с яблоками - очень вкусно!!!

lera72

Будем пробовать!

lultitun

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пышная творожная запеканка с яблоками-это моя мечта!)))

nyuta

Отличный рецепт, спасибо огромное

etisenou1997

А я всегда готовлю с linskaya_81 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

vita

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пышную творожную запеканку с яблоками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lintili1983

Спасибо linskaya_81, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ricrittur1992

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Дегтярёв Рая

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.