cherepenko_94 9 отзывов
За основу был взят рецепт шашлыка ассорти из свинины, курицы и овощей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Любителям цветной капусты.
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования , маринованная капуста, маринованная морковь, маринованные кабачки.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала огурцы с помидорами овощное ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
Обед
Маринование
Маринованный лук на зимуМаринование
Маринованные огурцыЦветную капусту разобрать на соцветия и хорошо промыть.
Молодые кабачки нарезать кружками по 1 см толщиной.
Морковь очистить и нарезать толстенькими кружками или брусками.
В двухлитровые стерилизованные банки на дно положить соцветия укропа и резанный чеснок. Выложить поверх, вперемешку, капусту кабачки и морковь. Сверху опять нарезать чеснок и положить соцветия укропа. Закипетить воду и залить ассорти. Прикрыть крышками и оставить на 5-7 минут. Воду слить.
Снова закипетить воду. В банки насыпать по 2 ложки соли и ложку сахара. Залить кипятком, добавить 1 ст. ложку уксусной эссенции в каждую банку и закатать стерильными крышками. Перевернуть и накрыть чем-нибудь теплым. Оставить так до полного остывания.
Хранить такое соление можно при комнатной температуре до года. Зимой открываем баночку и наслаждаемся, вспоминая лето.
Маринование
Капуста маринованная с яблокамиМаринование
Как приготовить окорочку маринованные в йогуртеМаринование
Рецепт чеснока маринованного со свеклойМаринование
Маринованные опята с корицейМаринование
Маринованные корнишоныМаринование
Маринованные патиссоны пошаговоМаринование
Маринованные маслята с фотоМаринование
Рецепт маринованных перцев
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Только что доела маринованное ассорти!!! очень вкусно!!!
Чудесный рецепт маринованного ассорти!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо большое! Буду пробовать!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маринованное ассорти у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Маринованное ассорти вкусняцкое блюдо, сама маринованное мясо готовлю.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Cherepenko_94, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!