Скумбрия малосольная

barabanova_95 7 отзывов

За основу был взят рецепт малосольной горбуши. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт скумбрии малосольной

Рецепт скумбрии малосольной

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соленую скумбрию сухого посола. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 72 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Скумбрия 1 кг
  • Соль 6 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.

Инструкция:

  1. У рыбы удаляем только хвост, внутренности доставать не нужно! Соль, сахар и черный молотый перец перемешиваем.

  2. Рыбу тчательно обвалакиваем в соленой смеси.

    скумбрия малосольная
  3. Помещает рыбу в несколько пакетов. Можно в судок.

    скумбрия малосольная
  4. Кладем рыбу в холодильник на 3 суток.

    скумбрия малосольная
  5. Рецепт "Скумбрия малосольная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    скумбрия малосольная

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Юляша Лешукова
Юляша Лешукова

Отличный рецепт! Спасибо, barabanova_95. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

emiso2003
emiso2003

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

worede
worede

Девочки, скумбрия малосольная — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Загородних Тася
Загородних Тася

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Пригородова Марианна
Пригородова Марианна

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Тарасевич Тоня
Тарасевич Тоня

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Фернандо Кира
Фернандо Кира

Бесподобный рецепт скумбрии малосольной!!!
Все получилось, спасибо, barabanova_95!!!