Варенье из белого винограда с косточками

kolesnik_87 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт варенья из кураги. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Да, да, да! Из винограда тоже варят варенье. Получается оно очень вкусным и с тонким ароматом. И зимой, открыв баночку этого чудесного варенья, вы будете вспоминать осенние дни и получать наслаждение.

Входит в коллекцию:   простой рецепт варенья ,  варенье из лимонов,  домашнее варенье.

Рецепт варенья из белого винограда с косточками

Рецепт варенья из белого винограда с косточками

Обычно из винограда делают сок, вино или закрывают на зиму компоты. А ведь из этой вкусной ягоды можно сварить отличное варенье! Для варенья лучше всего подходят сорта винограда с косточками, в них больше сока и аромата. Но варенье из винограда, если не убрать косточки из ягод, будет горчить. Поэтому постарайтесь удалить косточки, если вы решили сварить варенье. Удаление косточек не такое уж и сложное дело и хорошо успокаивает нервы:) Готовим вкусное варенье и наслаждаемся результатом!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из угорки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 900 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Виноград — 1 кг
  • Сахар — 500 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Ванильная эссенция — 0,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Тщательно промываем виноград. Можно замочить его на пару часов в воде, а потом уже помыть каждую ягодку отдельно.

  2. Косточки из ягод лучше убрать, чтобы варенье не горчило. Острым ножом разрезаем ягодку и удаляем косточки.

    варенье из белого винограда с косточками
  3. Засыпаем ягоды сахаром и оставляем часиков на 12, чтобы пустили сок.

    варенье из белого винограда с косточками
  4. Затем на среднем огне доводим варенье до кипения и уменьшаем огонь. Варим, не забывая помешивать, примерно 1 час и 20 минут.

    варенье из белого винограда с косточками
  5. Добавляем лимонный сок и варим еще минут 15, затем добавим ванильную эссенцию и варим минуты 3-4.

    варенье из белого винограда с косточками
  6. Раскладываем варенье в чистые и сухие банки, закрываем крышками.

    варенье из белого винограда с косточками

Видео приготовления варенья из белого винограда с косточками

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
uredlalas1970
uredlalas1970

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Полянских Олеся
Полянских Олеся

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

niterore
niterore

Отличный вариант приготовления варенья из белого винограда с косточками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ededo
ededo

Kolesnik_87, спасибо большое, за вкусный превкусный варенье из белого винограда с косточками!!!

eremail
eremail

Kolesnik_87 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

fonomyead
fonomyead

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Рита Фуга
Рита Фуга

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

amenend
amenend

Заприметила новый рецепт onthestove.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-vinograda-bez-kostochek-na-zimu, но вот еще руки не дошли.

andofasto
andofasto

Для варенья из белого винограда с косточками вроде не сложно, можно попробовать.

ompedo1997
ompedo1997

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта