Николаевич Катарина 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт варенья из слив дольками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Янтарное варенье из сладких груш напомнит о лете в зимний день!
Отличный рецепт грушевого варенья, которым я пользуюсь не первый год. Варенье по нему получается очень сладкое, очень вкусное, очень красивое. Так приятно пить с ним чай в холодное время года, вспоминая о теплых днях. Рекомендую!
Входит в коллекцию: простой рецепт варенья , простые рецепты, варенье из груш.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Варенье
Варенье из кивиВаренье
Булочки с вареньем дрожжевыеГруши для этого варенья лучше брать твердых сортов, идеально - осенние. Они должны быть спелые, сочные, но не мягкие, иначе груши могут просто развариться.
Фрукты моем, вырезаем сердцевинки. Режем груши на довольно тонкие дольки.
Сахар насыпаем в кастрюлю, заливаем водой и размешиваем. Ставим кастрюлю на плиту (на слабый огонь) и, помешивая, ждем растворения сахара, доводим до кипения. Должен получиться достаточно густой сироп красивого янтарного цвета, полупрозрачный.
Заливаем сиропом подготовленные груши, размешиваем и даем им постоять, пока сироп полностью не остынет. Не забывайте время от времени помешивать будущее варенье. Затем ставим груши на слабый огонь и доводим до кипения. Варите груши после закипания 5-7 минут.
Снимите варенье с плиты, снова остудите. И повторите предыдущий шаг еще раз, то есть доведите до кипения и варите груши 5-7 минут, остудите. После второй варки дольки груш приобретут прозрачность.
Теперь ставим груши на плиту в третий раз, доводим до кипения, снова варим 5-7 минут, оставляем остывать. Варенье становится заметно гуще, груши - прозрачнее.
Разливаем варенье в заранее подготовленные стерильные баночки, закрываем крышками и даем остыть в тепле. После чего храните варенье в прохладном месте.
Сладкого чаепития!
Варенье
Варенье из груш с лимономВаренье
Варенье из черносливаВаренье
Рецепт варенья из каштановВаренье
Клубничное вареньеВаренье
Варенье из банановВаренье
Варенье из ромашки пошаговоВаренье
Вишневое варенье с фотоВаренье
Рецепт яблочного вареньяВаренье
Как приготовить варенье из киви
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Это, реально, вкуснотища.
Николаевич, я всегда доверяю твоим рецептам!
Предлагаю взять на заметку варенье из чернослива. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить варенье из груш дольками прозрачное только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Получилось отменно!
Николаевич, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Да да вкусняха)
Какой интересный рецепт варенья из груш дольками прозрачное:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Николаевич!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо большое за замечательный рецепт варенья из груш дольками прозрачное.
Спасибо за отличный рецепт!
Николаевич — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
А я готовлю варенье из груш дольками прозрачное в первый раз.
Будем пробовать!