Закатка слив на зиму

plyakich_77 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт подосиновиков на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Такие закусочные сливы очень интересны и всегда пользуются спросом у гостей и родственников. Очень вкусно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт заготовок ,  простые рецепты,  рецепты на зиму.

Рецепт закатки слив на зиму

Рецепт закатки слив на зиму

Сливы хорошенько промойте. Разложите по баночкам, залейте маринадом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала морковь на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 34200 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливы — 1 кг
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Сахар — 8 ст.л.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица — По вкусу
  • Вода — 2 л
  • Душистый перец — 6 шт.

Инструкция:

  1. Сливы нужно хорошо вымыть. Наколите их вилочкой.

  2. В каждую стерильную баночку добавьте по паре бутончиков гвоздики, пару горошин душистого перца, затем заполните баночки сливами.

    закатка слив на зиму
  3. Залейте сливы кипящим маринадом, приготовленным из: 2 литров воды, сахара и соли. Оставьте открытыми банки на 30 минут. Слейте маринад в кастрюлю. Добавьте уксус и корицу. Дайте снова закипеть. Снова залейте банки маринадом, и теперь закатайте крышками.

    закатка слив на зиму
  4. Маринованные сливы готовы. Открывать банки можно не раньше, чем через месяц.

    закатка слив на зиму

Видео приготовления закатки слив на зиму

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
grad_97
grad_97

Закатка слив на зиму для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

yaroslavna70
yaroslavna70

Никогда не делала, попробую обязательно!

Соня Кузьменко
Соня Кузьменко

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Тимашева Лиза
Тимашева Лиза

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

smaglyuk_94
smaglyuk_94

Вечная классика, как закатка зеленых помидоров на зиму, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

gradovskaya_74
gradovskaya_74

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

syrova_96
syrova_96

Plyakich_77, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

rodina_85
rodina_85

Plyakich_77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
закатка слив на зиму просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

marianna79
marianna79

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала закатку слив на зиму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

ksyusha71
ksyusha71

Спасибо, plyakich_77 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Ярослава Каретникова
Ярослава Каретникова

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант закатки слив на зиму

alalatr
alalatr

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить закатку слив на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!

yelvina
yelvina

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))