Гамбургер

hendai1983 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт гамбургера с говядиной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нехитрый американский бутерброд полюбился и у нас в стране!

Входит в коллекцию:   простой рецепт бургеров ,  закуска из лука.

Рецепт гамбургера

Рецепт гамбургера

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гамбургер дома. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 3 ст.л.
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Дрожжи - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 1 ст.л.
  • Говядина - 900 г
  • Лук - 1 шт.
  • Кунжут - по вкусу
  • Тмин - по вкусу

Инструкция:

  1. Этот нехитрый американский бутерброд покорил всю планету, добрался и до нашей страны. Уже и у нас на каждом шагу торгуют гамбургерами, за ними толпами выстраиваются очереди. Все знают, что они вредные и, возможно, даже несвежие! Но едят. Давайте же лучше сами приготовим закрытый американский бутерброд. И будем уверены в том, что едим и чем кормим свою семью:)

  2. Итак, для приготовления булочек смешаем муку, сахар, сухое молоко, дрожжи и масло. Вымесить до однородного эластичного состояния. Положить в теплое место, накрыв полотенцем. Пусть полежит хотя бы полчаса. Затем разделить на несколько частей. Из такого количества продуктов получится 12-14 булочек. Выложить их на противень и дать постоять еще час в теплом месте, но пока не в духовке:) Посыпать кунжутом, тмином для красоты. Выпекать при 180 градусах минут 15-20, пока слегка не подрумянятся.

  3. Готовим котлетки. Рубленую говядину смешиваем с луком, солью, перцем по вкусу. Жарим на сковороде, а лучше всего на мангале, если есть такая возможность!

  4. Все готово. Соорудить гамбургер не составит никакого труда:) Разрезаем булочку, поливаем ее кетчупом, майонезом, кладем котлетку, зелень, накрываем булочкой сверху. Приятного аппетита!!

Видео приготовления гамбургера

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
kanopka_76
kanopka_76

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

inedede
inedede

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

kira74
kira74

Hendai1983, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Сердюкова Алена
Сердюкова Алена

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

areeddisu2000
areeddisu2000

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Самуйлова Маша
Самуйлова Маша

Вот ещё нашла гамбургер аппетит.

urtetady
urtetady

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
hendai1983, ваш рецепт гамбургера самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

utorofor1997
utorofor1997

Hendai1983, это просто волшебный рецепт гамбургера!
спасибо!

ricedic
ricedic

Спасибо:D
Будем пробовать!

Оля Журова
Оля Журова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Верещака Гала
Верещака Гала

Hendai1983, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

adnane2002
adnane2002

Hendai1983, спасибо за новый вариант гамбургера.
Нужно будет обязательно попробовать

syrova_96
syrova_96

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

isoris
isoris

Очень люблю гамбургер,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ade70
ade70

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!