Помидорный гамбургер

oficera1986 16 отзывов

За основу был взят рецепт гамбургера с говядиной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это такой диетический гамбургер, где хлеб заменен на помидоры. При запекании мясо пропитывается соком и ароматом помидора, блюдо получается вкусным, ароматным и нежным!

Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , закуска из помидор.

Рецепт помидорного гамбургера

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гамбургер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 849 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бургеры

Кабачковые бургеры

Бургеры

Гавайский бургер

Ингредиенты:

помидоры - 4 шт.
чеснок - по вкусу
соль морская - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л.
приправа - по вкусу

Инструкция:

К фаршу добавить лук и чеснок в порошке, посолить, вымешать и сформировать плоские котлетки, диаметр которых должен соответствовать диаметру подготовленных помидоров.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки, а затем выкладываем на тарелку.
Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем поперек на две части.
Каждую половинку помидора посыпаем смесью итальянских трав и приправой для помидоров (в нее входят различные пряные травы и соль).
На нижнюю часть помидора кладем котлету,
сверху накрываем верхней частью помидора и скрепляем конструкцию зубочисткой, воткнув ее в центр.
Запекаем при температуре 200 г 20-25 минут. При подаче удаляем зубочистки, добавляем листья салата. Употреблять гамбургеры необходимо в теплом виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

agereldo1973

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Виксна Виктория

Oficera1986, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт помидорного гамбургера!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

oraridomm

Vkysno, spasibo.

nuralof

Oficera1986, я всегда доверяю твоим рецептам!

estow1987

Уже делала два раза получается обалденно.

Ангелина Вокина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Женя Гиголаева

С фото, да еще и пошагово как http://onthestove.ru/zakuski/burgery/gamburger-appetit.

lucolil

Спасибо за рецептик помидорного гамбургера!!!
Муж был в восторге.
помидорного гамбургера, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!