Гамбургер с соусом тартар

Каролина Шерина 16 отзывов

За основу был взят рецепт гамбургера с говядиной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт бургеров ,  закуска из яиц,  закуска из лука,  простые рецепты,  закуска из помидор,  оригинальные закуски.

Рецепт гамбургера с соусом тартар

Рецепт гамбургера с соусом тартар

Для усиления вкуса можно перед подачей отдельно посолить помидор.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гамбургер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Мясорубка электрическая, Кольцо для яичницы, Тостер горизонтальный

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 849 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говядина 150 г
  • Кетчуп 30 г
  • Булочка 8 злаков 1 шт.
  • Красный лук 30 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Салат айсберг 1 шт.
  • Соус тартар 1 столовая ложка

Инструкция:

  1. Мясо пропустить через мясорубку. Достаточно сделать это один раз, чтобы фарш получился грубым. Посолить, поперчить его, добавить мелко нарезанный красный лук и кетчуп. Хорошо перемешать, отбить, наотмашь кидая котлету на стол, чтобы фарш насытился воздухом. Жарить на сковороде или на гриле с обеих сторон. Время зависит от степени прожарки, которая вам нравится.

  2. Сделать глазунью из одного яйца, слегка посолить, поперчить.

  3. Булочку разрезать пополам, обжарить и намазать соусом. Выложить на половину булки лист салата, на него тонкий ломтик большого помидора, мясо и глазунью. Рядом положить вторую часть булки и тонкие кольца красного лука.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
engure
engure

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гамбургер с соусом тартар!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

igemum
igemum

Удобная у вас инструкция по приготовлению гамбургера с соусом тартар получилась

otrade
otrade

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

inedede
inedede

Сделала гамбургер аппетит. Всем советую!

Ионов Вера
Ионов Вера

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

nyuta
nyuta

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Дымочка Катерина
Дымочка Катерина

Вкусно

edoredi2003
edoredi2003

Как вкусно! У меня муж любитель гамбургера с соусом тартар.

Ариша Пустогвар
Ариша Пустогвар

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

lidiya84
lidiya84

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

rimma
rimma

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

lonoun
lonoun

Каролина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Тася Одинокова
Тася Одинокова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

umucuples
umucuples

Очень популярно все расписано. Спасибо.

isangor2001
isangor2001

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

wather1972
wather1972

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.