Гамбургер с грибами и белым вином

За основу был взят рецепт гамбургера с говядиной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вот решил поэкспериментировать с этой кухней. Рецепт нашел очень оригинальный и получилось очень вкусно - всем рекомендую. И самое интересное, что все это готовиться в СВЧ.!!

Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски на праздничный стол, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.

Рецепт гамбургера с грибами и белым вином

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гамбургер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Время: 2 ч 15 мин
Порций: 2
Калорий: 1110 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бургеры

Гамбургер с соусом тартар

Бургеры

Бургеры с тунцом, луком и помидорами

Ингредиенты:

фарш 200 г
лук 1 шт.
шампиньоны консервированные 6 шт.
вино белое сухое 150 мл
петрушка 1 пуч
помидор 1 шт.
сыр 50 г
специи по вкусу
соус по вкусу
булочки для гамбургеров по вкусу

Инструкция:

ингридиенты
лук режем мелко
грибочки
грибочки режем мелко
петрушка, режем тоже мелко
смешиваем: фарш, лук, грибы, петрушка, соль, перец черный и красный
перемешиваем
делаем небольшие котлетки
котлетки помещаем в глубокую посуду и заливаем белым вином
и ставим в холодильник на 2 часа
делаем соус
майонез+кетчуп+горчица
перемешиваем
прошло 2 часа
далее, котлетки ставим в СВЧ на 2 мин с каждой стороны при 800 Вт
булочки разрезаем пополам и помидоры режем кружками
булочку смазываем соусом
далее размещаем котлетку
далее соус, сыр и закрываем, и ставим в СВЧ еще на 30-40 сек, чтобы сыр немного расплавился
так же можно добавить салат и корнишоны - короче говоря, фантазии нет предела
Ну вот и готово.! слопал с большим удовольствием