Вегетарианский бургер с котлетой из маша

Зозук Арина 8 отзывов

За основу был взят рецепт бургера крабового луи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

200 г маша это уже вес готового отварного. Поэтому указано время подготовки 30 минут. Этот как раз то время, которое понадобится для варки маша согласно инструкции.

Входит в коллекцию:   простой рецепт бургеров ,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуска из огурцов.

Рецепт вегетарианского бургера с котлетой из маша

Рецепт вегетарианского бургера с котлетой из маша

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашние гамбургеры с куриной котлетой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

30 мин

  • Время: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 674 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • маш ТМ «Националь» - 200 г
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук-шалот - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • яйца куриные - 1 шт.
  • перец чили молотый - 1 ч.л.
  • кумин - 1 ч.л.
  • соус чили - 1 ч.л.
  • сухари панировочные - 45 г
  • булочки для гамбургеров - 5 шт.
  • салат листовой - по вкусу
  • соус барбекю - по вкусу
  • помидоры - 1 шт.
  • огурцы маринованные - по вкусу
  • лук красный - по вкусу

Инструкция:

  1. Мелким кубиком нарезать перец и лук.

  2. Размять вилкой отварной маш ТМ Националь.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  3. Смешать маш, перец, лук, яйцо, приправы и панировочные сухари.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  4. Сформировать котлеты и выложить на противень.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  5. Полить небольшим количеством масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 190 С. Также котлетки можно просто обжарить с двух сторон на сковороде.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  6. Смазать булочки соусом.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  7. Выложить на нижнюю булочку лист салата.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  8. Сверху котлету и помидор.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  9. Затем огурчики и лук.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша
  10. Накрыть второй половинкой булочки и бургер готов.

    вегетарианский бургер с котлетой из маша

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
daceadipe
daceadipe

Вегетарианский бургер с котлетой из маша «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

insai1974
insai1974

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вегетарианский бургер с котлетой из маша!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lyalya77
lyalya77

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

olga
olga

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

lupuprupa1996
lupuprupa1996

Вегетарианский бургер с котлетой из маша вкуснее чем бургер с фрикадельками?

Гоголева Зина
Гоголева Зина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

daceadipe
daceadipe

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ungat1979
ungat1979

Мои гости требовали добавки)))