Холодец из говядины
eneralil 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт холодца. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Вкусный, сытный холодец из говядины украсит ваш праздничный стол. Подавайте его с хреном и горчицей.
Входит в коллекцию: простой рецепт холодца , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, простые рецепты, закуски на праздничный стол, холодные закуски.
Рецепт холодца из говядины
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриный холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 780 мин
- Порций: 4
- Калорий: 462 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Холодец
Холодец из курицы
Холодец
Холодец домашнийИнгредиенты:
- Говяжье мясо — 2 кг (С костями.)
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Горошки чёрного перца — 1 ч.л.
- Пучок укропа — 1 шт. (Небольшой.)
Инструкция:
-
Можете использовать говяжьи ребрышки или ножки. Промойте и порубите говядину.
-
Выложите в кастрюлю говядину, залейте водой. Поставьте на огонь. 3. Как только вода закипит, снимите пенку, добавьте репчатого лука, перца. Убавьте огонь и варите 8 часов на медленном огне. 4. Проверяйте бульон, если он стал липким, значит, готов. 5. Шумовкой достаньте мясо, отделите мясо от костей. 6. Бульон поставьте в сторону остывать. 7. Пропустите говядину вместе с чесноком через мясорубку. 8. Подготовьте формы для холодца. 9. Так же можете украсить холодец из говядины вареной морковью, зеленым горошком и другими овощами. 10. Сложите в формы мясо. 1Залейте бульоном. 12. Поставьте в холодильник до полного застывания. Не меньше 4 часов. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита.
Видео приготовления холодца из говядины
Холодец
Холодец в скороварке
Холодец
Холодец из индейки
Холодец
Рецепт холодца домашнего
Комментарии к рецепту
Спасибо еще раз ,eneralil, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я холодец из говядины не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - eneralil ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мой самый любимый рецепт холодца из говядины!!!
Я тоже так готовлю!