Холодная закуска из грибов с лимонами

Polina Rodionova 14 отзывов

За основу был взят рецепт закуски из моркови. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок ,  рецепты на сковороде,  закуски с грибами,  холодные закуски.

Рецепт холодной закуски из грибов с лимонами

Рецепт холодной закуски из грибов с лимонами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закуску пенечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический, Нож керамический

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Белые грибы 150 г
  • Лимон 1 шт.
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый щепотка

Инструкция:

  1. Разогрейте сливочное масло на сковороде.

  2. Помойте и нарежьте грибы крупными ломтиками.

  3. В течение 7-10 минут обжаривайте грибы на среднем огне, добавив соль и перец.

  4. Нарежьте лимон дольками, добавьте к грибам, перемешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

  5. Отделите грибы от лимонов, переложив грибы в миску, охладите, уберите в холодильник на 1-2 часа. Подавайте в холодном виде.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
isangor1999
isangor1999

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

nateditit
nateditit

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Таня Ершова
Таня Ершова

Сделала сегодня холодную закуску из грибов с лимонами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Катарина Стародубова
Катарина Стародубова

Добавила в закладки простую закуску грибочки из яиц, чтобы потом не искать.

liza79
liza79

Спасибо, очень понравилось оформление холодной закуски из грибов с лимонами!

olga
olga

Спасибо большое! Буду пробовать!

Виктория Боровская
Виктория Боровская

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

lerad
lerad

Пошла пробовать…)))))

Голенкова Люся
Голенкова Люся

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Лыжина Светлана
Лыжина Светлана

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт холодной закуски из грибов с лимонами мой любимый!!!

oqunge
oqunge

Вот сейчас по Вашему рецепту, Polina, делаю это чудо чудное;)

ithougra1996
ithougra1996

Я приготовила холодную закуску из грибов с лимонами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А холодную закуску из грибов с лимонами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Фомченко Алеся
Фомченко Алеся

Polina! Спасибо за рецепт!
холодную закуску из грибов с лимонами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ricrittur
ricrittur

Polina, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)