Омлет по-японски с вяленой говядиной

kolesnik_87 8 отзывов

За основу был взят рецепт омлета. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Обычный омлет необычно приготовленный. В классическом варианте содержит сакэ, уксус, соевый соус.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета ,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  оригинальные закуски.

Рецепт омлета по-японски с вяленой говядиной

Рецепт омлета по-японски с вяленой говядиной

В зимнее время на гарнир можно подать соленые или маринованные огурцы и помидоры, салатные заготовки.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет в кастрюльке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • говядина вяленая 100 г
  • яйца 4 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • майонез 4 ст.л.
  • масло растительное
  • зелень

Инструкция:

  1. Яйца взбить с помощью венчика, добавить майонез, снова взбить. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла, вылить немного омлетной массы, выпечь тонкий блинчик.

  2. Печь только с одной стороны в течение 20 - 30 секунд. Скатать блин при помощи деревянной или силиконовой лопатки, сдвинуть рулет на край сковороды. Влить следующую порцию омлета, она должна подтечь под рулет, снова обжарить и свернуть.

  3. Операцию повторить несколько раз, пока не закончится яичная смесь. Омлет по-японски с вяленой говядиной переложить на блюдо и порезать ломтиками. На гарнир подать нарезанные помидоры, ломтики вяленой говядины, зелень петрушки.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Соня Кузьменко
Соня Кузьменко

Я делала почти так же, было очень вкусно.

woutis
woutis

Обязательно попробую омлет по-японски с вяленой говядиной, это вкусно.

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Не перестаю удивляться! Класс!

anidranti
anidranti

Столько нового узнала про омлет по-японски с вяленой говядиной!
Спасибо!!

Зина Манько
Зина Манько

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, омлет по-японски с вяленой говядиной сказка!

dina
dina

Может пригодится кому рецептик белкового омлета. Просто и быстро.

ricrittur
ricrittur

Вкуснятина

itese1993
itese1993

Kolesnik_87, ты сама их придумала рецепт омлета по-японски с вяленой говядиной?