Омлет со сморчками и грюйером
inna 17 отзывов
За основу был взят рецепт омлета сытного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, рецепты на сковороде, пышный омлет.
Рецепт омлета со сморчками и грюйером
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет в пакете. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Миксер, Сковорода чугунная
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 537 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 1/4 стак.
- Тертый сыр грюйер 50 г
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Соль по вкусу
- Сморчки 1 стак.
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
-
Тонко нарежьте лук и карамелизуйте в растопленном сливочном масле на среднем огне.
-
В сковороду к луку добавьте мелко нарезанные сморчки, дайте жидкости выпариться.
-
Залейте яйца и готовьте 1-2 минуты, слегка перемешивая, давая яйцам прожариться.
-
Сверху посыпьте сыром и слегка перемешайте. Сразу подавайте.
Омлет
Омлет по-турецки
Омлет
Омлет Сердечки
Омлет
Вареный омлет пошагово
Омлет
Сырный омлет с фото
Омлет
Рецепт омлета-суфле
Омлет
Как приготовить омлет
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила омлет со сморчками и грюйером — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Обожаю омлет со сморчками и грюйером — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Хотела приготовить уже сегодня сырный омлет и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Омлет со сморчками и грюйером «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Обязательно сделаю, спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку омлета со сморчками и грюйером.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать омлет со сморчками и грюйером, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо большое за рецепт омлета со сморчками и грюйером.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Привет!
Я не ем омлет со сморчками и грюйером!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит омлет со сморчками и грюйером.
Большое тебе спасибо, inna, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела омлет со сморчками и грюйером, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Готовила омлет со сморчками и грюйером на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит омлет со сморчками и грюйером:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сегодня приготовила омлет со сморчками и грюйером!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!