Паштет из сельди

elyonti1998 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт паштета из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматнее.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов , домашние рецепты, рецепты на скорую руку, закуска из селедки.

Рецепт паштета из сельди

Как вы сами увидите, рецепт паштета невероятно прост. Но если правильно подать его, то он вполне может украсить собой праздничный или фуршетный стол. Я, например, обожаю подавать эту закуску с к теплым гренкам из белого хлеба. Это невероятно вкусно! Также паштет очень хорошо сочетается с отварным картофелем.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала паштет фуа-гра. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 341 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Паштет из куриной печени с черносливом и грецкими орехами

Паштеты

Паштет из копченой форели

Ингредиенты:

Сельдь копченая — 1 шт. (около 300 г филе)
Масло сливочное — 250 г
Лимон — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — По вкусу

Инструкция:

В кастрюльке вскипятите воду и забросьте туда лавровый лист, затем положите туда рыбу и отварите минут 5.
Когда сельдь немного остынет, положите ее в блендер и соедините с 200 г масла, добавьте немного черного перца и лимонный сок по вкусу. Перебейте все до однородной массы.
Выложите паштет в формочку, растопите 50 г масла и полейте паштет сверху. Дождитесь, пока масло застынет, а потом подавайте паштет к любым другим закускам.