svetlana90 13 отзывов
За основу был взят рецепт спринга-роллов с креветкой и авокадо. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Спринг-роллами называют целую группу азиатских закусок, которые представляют собой начинку, завернутую в блинчик, рисовую бумагу или тонкое тесто. Начинки могут быть самыми разнообразными, а сами роллы - жареными или свежими. Сегодня я предлагаю вам вьетнамскую вариацию этого блюда - в сырой рисовой бумаге (ее, если что, искать в отделах с ингредиентами для азиатской кухни в больших супермаркетах).
Если вам хочется, то вместо описанного в рецепте соуса вы можете использовать соус из этого рецепта.
Входит в коллекцию: несложный рецепт роллов , легкие рецепты, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуска из капусты, закуски с креветками.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала спринга роллы из рисовой бумаги. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Роллы
Хрустящий ролл с лососемРоллы
Роллы со спаржейРисовую лапшу заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
Готовим соус. Для этого смешиваем все ингредиенты в мисочке. Если соус покажется вам слишком соленым - слегка разбавьте его водой.
Не очень мелко нарезаем салат. Огурец и морковь трем на корейскую терку или нарезаем тонкой соломкой.
Берем лист рисовой бумаги, смачиваем его в холодной воде до размягчения. Кладем на доску. Сверху кладем ингредиенты начинки (листья базилика кладем целиком).
Заворачиваем ролл.
Повторяем с оставшимися листами рисовой бумаги и начинкой.
Подаем сразу же - при хранении рисовая бумага, увы, высыхает.
Макаем в соус - и едим:)
Приятного аппетита!
Роллы
Рецепт риса на роллы
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без спринга-роллов с креветками не обходится!
Я пошла делать как у вас!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Девочки, увлеклась роллами из огурца с креветками, сливочным сыром и лососем onthestove.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-ogurtsa-s-krevetkami-slivochnym-syrom-i-lososem. Готовлю каждые выходные.
Я тоже заприметила спринга-роллов с креветками, да пока еще руки не дошли.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Svetlana90, спасибо за прекрасный рецепт! спринг-роллы с креветками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сделала спринга-роллов с креветками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обалденно, вкусно! svetlana90, вы кудесница!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Svetlana90, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!