Суши
Анна Бравок 15 отзывов
За основу был взят рецепт хачапури на сковороде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Подсела моя молодежь на суши. Сами крутят-вертят, сами едят с бооольшим удовольствием, а я решила сфотографировать их творчество.Чтобы особо не тратиться, покупаю им вместо"филадельфии" обычные плавленные сырки (беру сливочного вкуса и все ОК!).
Входит в коллекцию: простой рецепт суш , закуска из авокадо, закуски с креветками.
Рецепт суш
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала венского штруделя с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- нори - по вкусу
- рис - по вкусу
- авокадо - по вкусу
- креветки - по вкусу
- сыр плавленый - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- кунжут - по вкусу
- имбирь маринованный - по вкусу
Инструкция:
-
Продукты не успела сфотографировать, только вовремя шаги запечатлела... Вынимаем из пачки (у нас по 10 шт. продают) лист морских водорослей и кладем на бамбуковый коврик блестящей стороной вниз. Можно сбрызнуть рисовым уксусом.
-
Рис отвариваем заранее (я варю обычный, который на гарнир идет) и остужаем. Руки смачиваем в подкисленной лимонным соком воде и начинаем руками выкладывать рис равномерно.
-
Прижимаем рукой слой риса примерно в 05 см, не заполняя край.
-
Креветки размораживаем, очищаем и выкладываем змейкой на середину риса.
-
Как и говорила, мы не заморачиваемся насчет сыра и нарезаем тонко обычный плавленный сырок (он, кстати, и на завтрак с хлебом прекрасно подходит!).
-
Авокадо у меня всегда есть в холодильнике (или на батарее, в зависимости от спелости и желания), поэтому извлекаю как фокусник и нарезаем тонко-тонко!
-
Авокадо придает нежный вкус, а если заменить его свежим огурцом, то будет хрустинка.
-
Начинаем сворачивать по направлению от себя.
-
При помощи коврика прижимаем и придаем квадратную форму.
-
Нарезаем очень острым ножом, прорезая особенно нижний слой водорослей!
-
Кусочки берем палочками, макаем в соевый соус и потом в кунжут. Из имбиря делаем розочки!
-
А эти суши они делали раньше, с крабовыми палочками...Хорошо, что для меня фото сделали!
Комментарии к рецепту
Обожаю суши — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо Анна…)
суши только начала готовить:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Анна спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Анна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Есть рецепт суш, девочки уже готовили.
Я обязательно на днях попробую твой вариант суш
Анна, спасибо за новый вариант суш.
Нужно будет обязательно попробовать
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Анна, что так же вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Анна, спасибо.
Вчера попробовала суши сделать.
Все получилось.
Анна, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суши.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте