Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

Алеся Шутенко 12 отзывов

За основу был взят рецепт фасоли с цукини, помидорами черри и базиликом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый его нужно предварительно измельчить и припустить на оливковом масле.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тартов ,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуска из творога.

Рецепт тартов с творогом, помидорами черри и базиликом

Рецепт тартов с творогом, помидорами черри и базиликом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лимонный тарт с помидорками черри, моцареллой и бастурмой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 532 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог - 250 г
  • тесто фило - 2 листа
  • масло сливочное - 60 г
  • помидоры черри - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • небольшой пучок базилика - 1 шт.
  • лук зеленый - 3 стебля
  • тимьян - 2 веточки
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Приготовить начинку: творог соединить с яйцом, слегка посолить, поперчить и перемешать, так чтобы получилась гладкая творожная масса.

  3. Петрушку и зеленый лук мелко порубить.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  4. Нарубленную зелень и листья тимьяна добавить к творогу.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  5. Листья базилика порезать очень мелко.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  6. Помидоры черри разрезать на 4 части, посыпать базиликом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  7. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  8. Лист теста фило смазать растопленным маслом, выложить на него второй лист и также промазать маслом, затем разрезать тесто на две части, каждую часть сложить пополам.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  9. В две небольшие круглые формы уложить тесто так, чтобы свешивались края.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  10. Выложить в центр каждой формы творожную начинку, а сверху помидоры с базиликом, промазать сливочным маслом свисающее тесто и загнуть его внутрь по краям тартов, так чтобы начинка в центре осталась открытой.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
  11. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Гайда Аська
Гайда Аська

Спасибо за вкуснатищу!!!

Инга Спащук
Инга Спащук

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тарты с творогом, помидорами черри и базиликом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Рита Фуга
Рита Фуга

Не умею готовить в принципе вообще, а тарты с творогом, помидорами черри и базиликом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тарты с творогом, помидорами черри и базиликом съели за один присест!

evgeniya98
evgeniya98

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

inengoure1972
inengoure1972

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

masha
masha

Мой парень просто обожает тарты с творогом, помидорами черри и базиликом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

rongengou
rongengou

Знакомая научила готовить тарт с помидорами черри.

Лана Шашлова
Лана Шашлова

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тартов с творогом, помидорами черри и базиликом!

Вика Новотутова
Вика Новотутова

Какая вкусняшка!

nika83
nika83

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Мухутдинова Ярослава
Мухутдинова Ярослава

Алеся, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!