Яичница с картофелем и кровяной колбасой

soiko_74 12 отзывов

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусное, сытное, быстрое в приготовлении блюдо для завтрака из украинской кухни. Больше придется по душе мужчинам, мой муж после такого завтрака остается очень довольным.

Входит в коллекцию:   простой рецепт яичницы ,  закуска из яиц,  рецепты на скорую руку,  быстрые закуски,  колбаса.

Рецепт яичницы с картофелем и кровяной колбасой

Рецепт яичницы с картофелем и кровяной колбасой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу с грибами и колбасой в слоеном тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель (отварной в "мундире") 2 шт.
  • Колбаса кровяная 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)

Инструкция:

  1. Колбаску кровяную порезать кружочками, толщиной около 1-2 см.

  2. Обжарить колбасу на растительном масле с двух сторон, по 1-2 минуте

    яичница с картофелем и кровяной колбасой
  3. Добавить яйца сверху и посолить.

    яичница с картофелем и кровяной колбасой
  4. Прикрыть сковороду крышкой и жарить все на небольшом огне в течение 2-3 минут, пока белки яиц свернуться, а желтки покроются матовой пленочкой.

    яичница с картофелем и кровяной колбасой
  5. Готовое блюдо поперчить и подать в горячем виде. Приятного аппетита!

    яичница с картофелем и кровяной колбасой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
onsucha1989
onsucha1989

Soiko_74, умничка!
Какой аппетитный рецептик яичницы с картофелем и кровяной колбасой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

kira
kira

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

mila
mila

Soiko_74, спасибо за новый вариант яичницы с картофелем и кровяной колбасой.
Нужно будет обязательно попробовать

sowhuthuc1979
sowhuthuc1979

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

alalatr
alalatr

Последнее время увлеклась яичницей в помидоре, моим нравится.

Кондратьева Маргарита
Кондратьева Маргарита

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

evgeniya80
evgeniya80

Спасибочки soiko_74
попробуем обязательно

Муранская Ксюха
Муранская Ксюха

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яичнице с картофелем и кровяной колбасой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Столько нового узнала про яичницу с картофелем и кровяной колбасой!
Спасибо!!

kappuchinska_78
kappuchinska_78

Soiko_74, классный рецепт яичницы с картофелем и кровяной колбасой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

eduta
eduta

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Симанкова Зинка
Симанкова Зинка

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит яичницу с картофелем и кровяной колбасой, оценили.