Яичница со шпинатом

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом - верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше.

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц.

Рецепт яичницы со шпинатом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 273 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Яичница

Яичница в булке с ветчиной

Яичница

Яичница в микроволновке

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Шпинат, пучок — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль — - По вкусу
Пармезан тертый — 1-2 ст.л.
Перец чили молотый — - По вкусу

Инструкция:

Как приготвоить яичницу со шпинатом? 1. Шпинат промойте, если надо, и просушите на бумажном полотенце. Понадобится большой пучок шпината, имейте ввиду, что в приготволенном виде шпинат в раза 2-3 сжимается.
В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. 3. Выложите в разогретую сковороду шпинат и, помешивая, жарьте в течение одной минуты. 4. Пока масло нагревается и шпинат жарится, в миске слегка взбейте с солью яйца. 5. Яйца добавьте к обжаренному шпинату если хотите, перемешайте. 6. Жарьте на средне-медленном огне до готовности яиц. 7. В конце жарки добавьте молотый чили или хлопья сушеного чили по вкусу. Если не любите чили, просто посыпьте черным перцем. 8. Выключите огонь и присыпьте яичницу со шпинатом тертым пармезаном. Подавайте сразу горячей. Яичница со шпинатом готова! Приятного аппетита и отличного начала дня!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

liliya87

Чудесный рецепт яичницы со шпинатом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

erent

Я теперь просто обязана приготовить яичницу со шпинатом

Кадырова Инна

Яичница со шпинатом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за яичница со шпинатом:)))

Бахарева Маргарита

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Арина Ботнарь

Mikhalyova_70, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яичницы со шпинатом.
Мне он нравится больше других.

Анька Алпеева

А мы так готовим onthestove.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-so-shpinatom-i-gribami-v-dukhovke.

liza79

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

vera71

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

dendait1998

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!