Яичница с молоком

Валентина Чемезова 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт яичницы ,  закуска из яиц,  вкусные рецепты,  закуска из шампиньонов.

Рецепт яичницы с молоком

Рецепт яичницы с молоком

В статье рассмотрены этапы приготовления яичницы с молоком по разным рецептам. Указаны необходимые пропорции продуктов.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу в воке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сыр 100 г
  • Растительное масло 2 г
  • Шампиньоны свежие 3 шт.
  • Молоко 0 стак.
  • Яйца куриные 4 шт.

Инструкция:

  1. нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и обжарьте в растительном масле 10 минут.

  2. взбейте яйца с небольшим количеством соли и молотого черного перца в пышную пену.

  3. добавьте охлажденное молоко и снова взбейте.

  4. вылейте смесь в сковороду с шампиньонами и закройте крышкой.

  5. готовьте на среднем огне 15-20 минут.

  6. за 3 минуты до полной готовности присыпьте блюдо тертым сыром.

  7. овощи нарежьте небольшими брусочками.

  8. в горячем растительном масла обжарьте чеснок, затем удалите его.

  9. на получившемся чесночном масле обжарьте лук, болгарский перец и цукини 5 минут.

  10. добавьте к овощам помидоры, посолите, поперчите и тушите смесь еще 10 минут.

  11. в отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью, черным перцем и мукой.

  12. молочно-яичной смесью залейте овощи, закройте крышкой сковороду и оставьте на небольшом огне еще на 15 минут.

Видео приготовления яичницы с молоком

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Крамко Диана
Крамко Диана

Валентина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яичницы с молоком.
Мне он нравится больше других.

alesya70
alesya70

Яичница с молоком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

sulzhenko_81
sulzhenko_81

Валентина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яичницы с молоком меня выручил!

istasa1999
istasa1999

Приготовила мужу яичницу с молоком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yanchik
yanchik

Яичницу с молоком я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить яичницу со шпинатом.

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

ДА!!! Валентина, огромное спасибо, за рецепт яичницы с молоком.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Пригородова Марианна
Пригородова Марианна

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ricedic
ricedic

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

niterore
niterore

Яичница с молоком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.