Агалакова Галя 16 отзывов
За основу был взят рецепт яичницы с помидорами и колбаской. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, яичница с помидорами.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Яичница
Яичница с ветчиной в лавашеЯичница
Яичница ШакшукаИтак, для приготовления сего буйства для вкусовых рецепторов нужно:
1.Яйца
2.Лук
3.Чеснок.
Помидорки, желательно подвявшие.
Немно сладкого соуса чили.
специи по вкусу
Приступим.
Вначале нарезаем лук и чеснок и слегка обжариваем на подсолнечном масле.
И начинаем резать помидоры.
Как только лук стал прозрачным (немножко), добавляем нарезаные помидоры (желательно без шкурки). Т.к. у меня под рукой были только шери, то шкурку с них я решил не спускать=).
Ставим под крышку и иногда помешивая дожидаемся размягчения помидор.
Вот до такого состояния
теперь добаляем соус чили
теперь специи по вкусу
А вот теперь начинается ювелирная работа! Нужно делать аккуратно, а то можно все испортить.
Номер раз - делаем лунки в помидорно луковой жижке и вбиваем туда яйца очень аккуратно, чтобы не повредить желток.
Номер два - начинаем аккуратно смешивать белки с окружающей средой. Желток должен оставаться целым.
Тут, как говорится, нет предела совершенству... чем лучше размешать, тем вкуснее получится.
Когда желтки затвердеют
нужно все хорошенько перемешать и накрыть крышкой на 1 минутку (или даже две)
после этого снять с огня и добавить рубленой зелени (петрушки например).
Вот и все, приятного аппетита.
Яичница
Яичница с салом и помидорамиЯичница
Яичница по-армянскиЯичница
Яичница со спаржей пошаговоЯичница
Яичница с мукой с фотоЯичница
Рецепт яичницы в вокеЯичница
Как приготовить яичницу
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Отчитываюсь.
яичница с помидорами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яичницу с помидорами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сегодня буду готовить!
Наверно нужно порепетировать приготовление яичницы с помидорами и колбасой onthestove.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pomidorami-i-kolbasoi. А то вдруг опростоволосимся.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Это не яичница с помидорами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Агалакова, я только смотрела рецепт, но уже хочу яичницу с помидорами приготовить!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я приготовила яичницу с помидорами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А яичницу с помидорами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.