Яичница с ветчиной в лаваше

ertil 15 отзывов

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт яичницы ,  закуска из яиц,  закуски из лаваша.

Рецепт яичницы с ветчиной в лаваше

Рецепт яичницы с ветчиной в лаваше

Блюдо можно подать с целыми веточками зелени петрушки, укропа, кинзы, овощной нарезкой, салатом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу по-армянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • ветчина 50 г
  • масло сливочное
  • сметана
  • зелень

Инструкция:

  1. Растопить в форме немного сливочного масла. Тонкий армянский лаваш сбрызнуть водой для размягчения, постелить в форму, края должны свисать за ее пределы. Поверхность лепешки смазать майонезом или сметаной, можно использовать смесь этих двух ингредиентов, выложить слой тонко нарезанной ветчины.

  2. Помидоры нарезать колечками, положить сверху, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью, эти два ингредиента можно заранее перемешать. Разбить сырые куриные яйца, они должны сохранить форму, желтки - остаться целыми. Начинку завернуть свисающими краями и обжарить яичницу с ветчиной в лаваше с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
onaraspor1979
onaraspor1979

Ertil, аппетитно - чудо!

lerad
lerad

Очень своевременно выставлен рецепт. ertil, Спасибо!

rita94
rita94

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

София Коноплина
София Коноплина

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Анюточка Аника
Анюточка Аника

Красиво, вкусно, класс просто!

Ольга Юмабаева
Ольга Юмабаева

Вот вроде бы тоже блюдо
яичница в булке с ветчиной.

uglul
uglul

Яичница с ветчиной в лаваше готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

toucia
toucia

Делаю яичницу с ветчиной в лаваше который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

olyid
olyid

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

inentome
inentome

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Рита Крашникова
Рита Крашникова

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Алла Бузань
Алла Бузань

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

sowhuthuc1979
sowhuthuc1979

Готовила вчера яичницы с ветчиной в лаваше по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

razgulina_81
razgulina_81

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Тимашева Лиза
Тимашева Лиза

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!