Яичница с лисичками

svetlana90 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт яичницы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если обычная яичница готовится, когда нужно быстро накормить всю семью, то с лисичками она становится настоящим деликатесом. Я просто обожаю эти грибы, они делаю вкус яичницы изумительным.

Входит в коллекцию:   простой рецепт яичницы ,  закуска из яиц,  закуска из лука,  домашние рецепты.

Рецепт яичницы с лисичками

Рецепт яичницы с лисичками

Если честно, мне кажется, что эти грибы делаю вкус любого блюдо потрясающим, и даже обычная яичница с лисичками в домашних условиях получается невероятно вкусной. Конечно, каждый день такое блюдо готовить не будешь, но иногда все же можно порадовать себя и свою семью вкусным и ароматным завтраком с грибочками. Поэтому я предлагаю на ваше рассмотрение простой рецепт яичницы с лисичками, в нем я использовала свежие грибы, но подойдут также замороженные или сушеные.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, Сытный завтрак, На обед

  • Время: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Лисички свежие — 250-300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп свежий — 30 г
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты, грибы очистим от мусора и тщательно промоем их под проточной водой.

  2. Выкладываем грибы в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, доводим жидкость до кипения, после чего сливаем ее, а грибы промываем. Опять заливаем лисички водой, добавляем соль по вкусу и варим грибы в течение 25-30 минут, затем откидываем их на дуршлаг и промываем.

    яичница с лисичками
  3. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него отваренные грибы, жарим их до золотистого цвета, затем добавляем к лисичкам нарезанный мелко репчатый лук, жарим все вместе еще пару минут.

    яичница с лисичками
  4. Разбиваем на сковороду яйца, солим и перчим их и готовим яичницу под крышкой на медленном огне. Готовое блюдо посыпаем измельченным укропом и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

    яичница с лисичками

Видео приготовления яичницы с лисичками

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ricrittur1992
ricrittur1992

Офигенно вкусно получается яичницу с лисичками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

alieva_80
alieva_80

Очень красивая и оригинальная подача яичницы с лисичками.
Рецепт супер, спасибо!

Маргарита Некрасова
Маргарита Некрасова

Svetlana90, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яичницы с лисичками.
Мне он нравится больше других.

sowouns1981
sowouns1981

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Костенкова София
Костенкова София

Всем привет! Девочки приготовила яичницу по-американски onthestove.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-amerikanski, ну очень классно, а главное быстро.

Абрашова Нина
Абрашова Нина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яичницу с лисичками. Вот я ему и приготовлю.

tonina_80
tonina_80

Обязательно приготовлю!
svetlana90, спасибо!