Яичница с колбасой

За основу был взят рецепт яичницы в булочке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Яичница с колбасой - быстрый, сытный и полезный завтрак. На приготовление яичницы с колбасой уйдет менее 10 минут. Колбаса подойдет любая. К такой яичнице можно добавить зеленый или репчатый лук.

Входит в коллекцию: простой рецепт яичницы , легкие рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, красивые рецепты, закуска из помидор, простые закуски, колбаса.

Рецепт яичницы с колбасой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 101 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Яичница

Яичница с мукой

Яичница

Яичница по-французски

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Колбаса — 4 Ломтика
Помидор — 1/2 шт.
Зеленый лук — По вкусу
Соль, перец — По вкусу
Масло сливочное — 30 г

Инструкция:

Как приготовить яичницу с колбасой? 1. Колбасу нарежьте полосками или небольшими кубиками. Можно оставить и кружочки колбасы, если они - небольшие.
Помидор и зеленый лук промойте. Помидор нарежьте кубиками, не забудьте вырезать плодоножку. Лук просушите бумажным полотенцем и измельчите. 3. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. 4. Выложите колбасу и слегка обжарьте со всех сторон. 5. Огонь понизьте до средне-медленного и вбейте яйца. По желанию, можете вилкой их перемешать. 6. Поперчите, посолите блюдо. 7. Жарьте под закрытой крышкой до готовности. Если надо, перемешайте. 8. Готовую яичницу с колбасой посыпьте нарезанным зеленым луком. Яичницу с колбасой можно подать со свежими овощами, ягодами или пучком разной зелени. Приятного аппетита и доброго дня!

Видео приготовления яичницы с колбасой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Некрасова Лида

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

tasha

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Дария Дудниченко

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт яичницы с колбасой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Верещака Арина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, яичница с колбасой суперрр!!!

Алена Супрун

Кто-нибудь интересовался яичницей с помидорами и колбасой?

Самигуллина Рита

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ricrittur1992

Как вкусно! Приходится считать калории...

uckim1974

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

imistom

Pendang большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала яичницу с колбасой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит яичницу с колбасой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от яичницу с колбасой.
СПАСИБОЧКИ!

isangor1999

Pendang!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Струценко Вера

Яичница с колбасой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Мишарина Ира

Очень круто получилось!

tomara

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Яичница

Яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте

Яичница

Яичница с картофелем и кровяной колбасой