Яйца запеченные в фарше

За основу был взят рецепт яиц с муссом из рыбы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Яйца запеченные в фарше - это блюдо которое может разнообразить ваш повседневное меню. Фарш для запекания можно взять говяжий, свиной или куриный. Готовится это блюдо достаточно быстро. Продукты, входящие в его состав недорогие и всем доступны.

Фотография взята из интернета.

Входит в коллекцию: простой рецепт закусок , закуска из яиц, простые рецепты, закуска из помидор.

Рецепт яиц запеченных в фарше

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пряники пасхальные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 251 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Закуска из бобов эдамам, кинзы и сока лайма

Закуски

Карпаччо из тунца

Ингредиенты:

фарш из говядины - 500г
яйцо - 5 шт.
сыр - 100 г
помидор - 1-2 шт.
соль, перец, майонез

Инструкция:

Сварить вкрутую четыре яйца. Фарш посолить, поперчить, разбить в него одно сырое яйцо и хорошо вымесить. Разделить фарш на части, скатать из фарша шарики. Помидор порезать на кружочки. Вареные яйца очистить и разрезать пополам. Сыр потереть на терке.
Противень для запекания смазать растительным маслом и выложить на него шарики из фарша. Прижать шарики в середине, чтобы получились гнезда из фарша. В середину каждого гнезда положить кружок помидора, выдавить немного майонеза, сверху положить половинку вареного яйца. Сверху гнезда посыпать тертым сыром. Поставить противень в духовку и запекать до готовности фарша. Яйца, запеченные в фарше готовы.