Куриный жюльен в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана
katarina 16 отзывов
За основу был взят рецепт жюльена. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт жюльенов , закуски из сыра, закуски из курицы.
Рецепт куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жюльена из вешенок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 734 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 г
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Куриное филе 500 г
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сливки 40%-ные 1 стак.
- Паприка по вкусу
- Тертый сыр пармезан 60 г
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом порционные кокотницы или одну форму.
-
В разные тарелки выложите муку и размягченное сливочное масло. Курицу порежьте небольшими полосками.
-
Обмакните куриные кусочки сначала в муку, затем в сливочное масло. Выложите в кокотницы.
-
Сбрызните курицу лимонным соком, посолите и поперчите.
-
Залейте кокотницы сливками, сверху посыпьте пармезаном, затем паприкой.
-
Запекайте до готовности и румяной корочки примерно 20 минут.
-
Подавайте горячим.
Жюльены
Жюльен с курицей и шпинатом
Жюльены
Куриный жюльен с грибами
Жюльены
Рецепт жюльена с морепродуктами
Жюльены
Жюльен в микроволновке
Жюльены
Жюльен с креветками
Жюльены
Жюльен из грибов пошагово
Жюльены
Жюльен по-русски с фото
Жюльены
Рецепт жюльена с грибами
Жюльены
Как приготовить грибного жюльена
Комментарии к рецепту
Katarina, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана. Вот я ему и приготовлю.
Прикольный рецепт
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за информацию!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вот еще интересный вариант рецепта http://onthestove.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-moreproduktami.
Katarina, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Обязательно попробую куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана, это вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецепт, готовила куриного жюльена в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана на день рождения сестры
Всем понравилось
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриный жюльен в сливочном соусе с золотистой корочкой из пармезана!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!