Десерт с маскарпоне грушевый крем

areeddisu 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт миндального крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Итальянский крем сделает ваш десерт еще вкуснее!

Рецепт десерта с маскарпоне грушевый крем

Рецепт десерта с маскарпоне грушевый крем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крем каталана. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Груши - 600 г
  • Маскарпоне - 200 г
  • Виноград - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Гвоздика - по вкусу
  • Лимоны - 2 шт.
  • Корица - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Этот необыкновенный по вкусу крем я открыла для себя совсем недавно. Очень люблю итальянскую кухню, которая не перестает удивлять. Грушевый крем с виноградом можно использовать как крем для тортов вместо уже давно традиционных кремов, так и как самостоятельный десерт. Очень легкий, воздушный, нежный по вкусу крем. Обязательно попробуйте и вы будете приятно удивлены.

  2. Груши чистим и нарезаем кубиками. Груши выкладываем на сковородку и ставим на огонь. Добавляем лимонный сок и половину сахара. Груши тушим на среднем огне до мягкости. Снимаем груши с огня, выкладываем в отдельную миску, остужаем и приправляем корицей. Получившуюся смесь ставим на некоторое время в холодильник. Теперь берем вымытый виноград, разрезаем на половинки и отчищаем от косточек. Приготовим сироп: оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику выкладываем в сковородку. Даем сиропу закипеть, затем добавляем виноград. Виноград тушим 2 минуты. Остужаем. Наш грушевый крем раскладываем по креманкам и сверху украшаем виноградом и поливаем сиропом. Если у вас нет сыра маскарпоне ы вы не нашли его в магазине, то вы можете приготовить его сами: смешайте очень жирный творог с жирными сливками, взбейте до однородной густой и гладкой консистенции, добавьте сахар, ваниль, несколько капель лимонного сока, растворенный желатин. В итоге получится нежная по вкусу густая масса, почти сыр маскарпоне.

Видео приготовления десерта с маскарпоне грушевый крем

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
shishikhina_90
shishikhina_90

Areeddisu, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

suldina_96
suldina_96

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Зоя Темченко
Зоя Темченко

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

licle
licle

Офигенно вкусно получается десерт с маскарпоне грушевый крем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

cofangi
cofangi

Спасибо за рецептик десерта с маскарпоне грушевый крем!!!
Муж был в восторге.
десерта с маскарпоне грушевый крем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

arkadyeva_80
arkadyeva_80

Это мой самый любимый рецепт десерта с маскарпоне грушевый крем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

evgeniya
evgeniya

Муж не любит десерт с маскарпоне грушевый крем, а тут увидев это чудо попросил положить ему десерт с маскарпоне грушевый крем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

gaidamovich_95
gaidamovich_95

Я тоже очень люблю десерт с маскарпоне грушевый крем, и особенно предпочитаю крем-чиз.

cofangi
cofangi

Areeddisu, спасибо.
Вчера попробовала десерт с маскарпоне грушевый крем сделать.
Все получилось.

evgeniya74
evgeniya74

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

idene
idene

Я сделала десерт с маскарпоне грушевый крем, все получилось очень даже..!
areeddisu, спасибо большое!!

Анюша Демешкевич
Анюша Демешкевич

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

isoris
isoris

Мои гости требовали добавки)))

Бурцева Зина
Бурцева Зина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Катя Полянских
Катя Полянских

Десерт с маскарпоне грушевый крем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

yasha
yasha

Спасибо, areeddisu за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!