Кулич сдобный без расстойки

За основу был взят рецепт кулича вкусного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Находка для работающих хозяюшек, у которых нет свободного времени, но которые желают порадовать семью домашней пасхальной выпечкой. Сложили в миску все ингредиенты, перемешали, разложили по формам, а через 4 часа в духовку! Исходник этого рецепта так и не нашла, но в сети он достаточно популярен. Всех с праздником Светлой Пасхи!

Входит в коллекцию: простой рецепт пасхи , легкие рецепты.

Рецепт кулича сдобного без расстойки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала заварной кулич без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 1126 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пасха

Пасха на креме Англез

Пасха

Пасхальные яйца в технике декупаж

Ингредиенты:

мука - 620 г
молоко - 170 г
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 150 г
сахар - 220 г
дрожжи свежие - 35 г
ванилин - 2 г
изюм - 150 г
мускатный орех - 2 щепотки

Инструкция:

В теплое молоко накрошить дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара, размешать и оставить в теплом месте до появления пузырьков (около 15 минут).
В это время яйца взбить с остальным сахаром в пышную пену.
Масло растопить, слегка остудить, смешать с яйцами и опарой, добавить ваниль и тертый мускатный орех.
Изюм перебрать, вымыть, всыпать в тесто. Предварительно изюм можно залить ромом или коньяком, оставить на столе минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Смешать с мукой (тесто будет еще жидковатым, но ничего не надо добавлять) разложить по формам (наполнить 1/3) для выпечки, поставить в теплое место на расстойку на 4-5 часов.
Вот так выросли мои уже через 3 часа! Выпекать в разогретой до 200"С духовке около 30 минут (в зависимости от размера куличей), остудить на решетке в горизонтальном положении.
Покрыть куличи глазурью (белок+ сахарная пудра), посыпать пасхальной крошкой. С праздником!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

akhapkina_99

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

samokhvalova_83

Спасибо за рецепт!
теперь кулич сдобный без расстойки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Шарапова Улья

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Крамко Диана

Кто-нибудь готовил итальянский кулич?

Мухутдинова Ярослава

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

zhenya77

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

teriortal

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

teriortal

Сегодня приготовила кулич сдобный без расстойки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

uteses

Я делала почти так же, было очень вкусно.

sofiya90

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кулич сдобный без расстойки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кулич сдобный без расстойки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!