Пасха творожная с мармеладом

Зина Оголенко 10 отзывов

За основу был взят рецепт творожной пасхи с киви. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт очень простой, но мой муж-консерватор требует именно эту пасху. Для него она идеальна! Пасха хорошо держит форму. Режется, как масло. Очень красиво смотрятся в разрезе яркие кусочки мармелада. К тому же мармелад вносит свой аромат. Только мармелад нужен желейный, другой (красивый импортный) просто растечется. Я беру по 2 шт. разного вкуса: вишня, клубника, яблоко, лимон, черная смородина, персик. Творог покупаю на рынке, свежайший и не крупинками, а такими пластами. Он сладко пахнет. Время указано с учетом того, что творог стоит день при комнатной температуре под гнетом. Сахарный песок по вкусу (7-8 ст. л.).

Рецепт пасхи творожной с мармеладом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пасху творожную сырую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 д
Порций: 8
Калорий: 459 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пасха

Кулич с ромом и изюмом

Пасха

Кулич с изюмом

Ингредиенты:

сливочное масло - 400 г
сахарный песок - 8 ст.л.
сахар ванильный - 1 пакет
мармелад - 10 шт.
творог 18% - 1 кг

Инструкция:

Творог поместить в дуршлаг, застеленный двойным слоем марли, положить гнет. Оставить на несколько часов стекать. За это время я пару раз меняю марлю.
Творог и размягченное сливочное масло взбить в комбайне.
Добавить сахар, ванильный сахар. Еще раз взбить. Масса будет слегка жидковатой, пышной. Добавить порезанный на кубики мармелад (резать не очень мелко). Перемешать. Собрать форму для пасхи. Выложить ее влажной марлей. Творожную массу переложить в форму, закрыть дно марлей, положить блюдечко, на него - гнет. Поставить в холодильник на ночь.
Не смотря на то, что творог я не протирала через сито, пасха получается нежной и однородной. Очень красиво в разрезе смотрится мармелад - прозрачные разноцветные огоньки.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Полянских Марианна

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пасхи творожной с мармеладом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

yateracai

Очень интересный рецепт пасхи творожной с мармеладом, сегодня обязательно попробую приготовить.

sachenko_98

Зина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пасхи творожной с мармеладом.

ursotofi

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Алиса Темченко

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ilalyo

Отличный рецепт, спасибо огромное

upaile

Замечательный рецепт! В моей семье любят пасху творожную с мармеладом
Спасибо за прекрасную идею

anendi

Мне очень понравился рецептик пасхи без яиц, хочу поделиться с вами.

pryntsesska_71

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

avkhadshina_80

Пасха творожная с мармеладом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Пасха

Творожная пасха с вареной сгущенкой