Желе

За основу был взят рецепт чизкейка с фруктами и желе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хочу вам показать, как приготовить желе на праздник. Но не простое желе, а с секретом, который оценят только взрослые. Мы добавим в десерт алкоголь, чтобы добавить артомат и необычный вкус.

Входит в коллекцию: простой рецепт десертов , праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.

Рецепт желе

Количество алкоголя можете регулировать по своему вкусу. Если вам не нравятся водка и ром, вполне можете дополнить фруктовые вкусы разноцветного желе сладкими фруктовыми ликерами или даже сидром. Это очень интересная идея для "взрослой" вечеринки. Подать такое желе можно в порционных бокалах. Попробуйте!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала винное желе женская мечта. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Время: 120 мин
Порций: 8
Калорий: 113 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Десерты

Пастила из яблок в сушилке

Десерты

Винное желе Женская мечта

Ингредиенты:

Желе в пакетиках — 6 шт. (разноцветные)
Желе — 6 ч.л.
Вода чистая — 1,2 л
Йогурт ванильный — 3 ст.л.
Водка — 120 мл (или ром)

Инструкция:

200 мл воды нагреваем в кастрюльке минуты 2, затем отправляем туда чайную ложку желатина и все хорошо размешивем.
Получившуюся жидкость еще через минутку убираем с огня и отправляем туда один из пакетиков желе. У меня первый слой красного цвета.
Добавляем туда несколько столовых ложек водки или рома, тщательно перемешиваем.
Берем форму (красиво смотрится желе в форме для кекса с кольцом посередине), заливаем первый слой желе в форму, отправляем в холодильник минут на 15, тем временем займитесь следующим слоем. То же самое проделайте с остальными слоями, не забывая добавлять алкоголь.
Последний слой (у меня это самый темный цвет желе) нужно смешать с йогуртом. Снимите желе с плиты, дайте минуты 2 остыть, затем размешайте с йогуротом и алкоголем, залейте в форму и дайте десерту полностью застыть.
Готовое желе на пару секунд опустите в горячую воду, чтобы его было легко достать, а затем выложите на тарелку. Нарезайте кусочками, как торт, и угощайте гостей.