Клубничное желе на зиму

perepelyuk_84 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт подосиновиков на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если у вас есть большое количество клубники, то, чтобы она не пропала, сделайте из нее заготовки ан зиму. Обычным вареньем никого не удивишь, а вот желе из банок пробовал не каждый!

Входит в коллекцию:   простой рецепт заготовок ,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

Рецепт клубничного желе на зиму

Рецепт клубничного желе на зиму

Если у вас есть богатый урожай клубники, то обязательно сделайте из этой ягоды заготовки на зиму. Отдайте предпочтение желе, ведь в нем содержится намного меньше сахара, чем в обыкновенном классическом варенье. А это значит, что оно полезнее для здоровья. О том, как приготовить клубничное желе на зиму, читайте в этом рецепте.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, На полдник

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 18 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Клубника — 500 г
  • Базилик — 20 г
  • Желатин — 10 г
  • Вода — 50 мл
  • Сахар — 200 г

Инструкция:

  1. Клубнику вымойте и обсушите. Удалите хвостики и переложите ягоды в блендер. Вымойте свежий базилик, оборвите листики и положите их к клубнике.

  2. Тщательно измельчите в блендере ягоды клубники со свежим базиликом. Полученную массу перелейте в сотейник или небольшую кастрюльку.

    клубничное желе на зиму
  3. В маленькую пиалочку насыпьте пищевой желатин. Залейте его холодной водой и дайте постоять пятнадцать минут, чтобы желатин успел набухнуть.

    клубничное желе на зиму
  4. Всыпьте в емкость с клубничным пюре сахарный песок, перемешайте все ингредиенты и поставьте на плиту. Варите около двадцати минут, затем влейте желатин и перемешайте.

    клубничное желе на зиму
  5. Банки с крышками простерилизуйте любым удобным для вас способом, разлейте по банкам клубничное желе. Затем закрутите крышками и оставьте остывать при комнатной температуре. Храните банки в прохладном темном месте.

    клубничное желе на зиму

Видео приготовления клубничного желе на зиму

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
idromed
idromed

Perepelyuk_84, большое спасибо!

Пателицина Вика
Пателицина Вика

Какая вкусняшка!

mutirisi
mutirisi

Очень вкусно и главное просто.
клубничное желе на зиму получается ням-ням.

vera71
vera71

Вы там знаете толк в еде :)

evstyukhina_78
evstyukhina_78

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
perepelyuk_84, ваш рецепт клубничного желе на зиму самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

dina
dina

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю клубничное желе на зиму.

yaroslavna70
yaroslavna70

Может попробуешь как нибудь onthestove.ru/zagotovki/zhele-iz-klubniki-na-zimu?

Вуберман Алла
Вуберман Алла

Офигительно вкусно!!!

unoro
unoro

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

umucuples
umucuples

Я клубничное желе на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Танюша Шумлянская
Танюша Шумлянская

Спасибо!!!
клубничное желе на зиму СУПЕР!!!

ofrorti1971
ofrorti1971

Вкусно