Кабачки на зиму острые

itoulomer1993 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт закатываема острые помидоры на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы не знаете, как приготовить кабачки на зиму острые, но вкусные, - то этот рецепт для вас, он отлично подходит всем любителям пикантных закусок! Зимой такое блюдо отлично дополнит любое блюдо!

Входит в коллекцию: простой рецепт заготовок , рецепты на зиму.

Рецепт кабачков на зиму острые

Этот простой рецепт кабачков на зиму острых, как видите, ничего сверх ваших финансовых возможностей не содержит, - так что только от вас зависит, в каких пропорциях закупать кабачки, и что с ними сделать. Кстати я еще обычно, когда готовлю эти кабачки на зиму острые в домашних условиях, - всегда готовлю что-то еще, потому что часть с семечками тоже ведь надо куда-то девать, а это практически треть всего продукта! Так что советую параллельно готовить какой-то суп-пюре, салат или рагу, - там кабачки, а точнее их часть с семечками, будет не лишней. Приятной готовки и аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жареные кабачки с чесноком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 39 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Заготовки

Клубничное желе на зиму

Заготовки

Баклажаны на зиму Тещин язык

Ингредиенты:

Кабачки — 6 кг
Сахар — 200 г
Уксус — 200 г
Масло растительное — 200 г
Чеснок — 200 г
Красный перец — 10 г
Черный перец — 10 г
Соль — 4 ст.л.

Инструкция:

Кабачки моем и нарезаем кругляшами в полсантиметра толщиной. Если кабачки старые - снимаем шкурку и удаляем семечки.
2. Чеснок тоже моем, чистим, измельчаем любым способом, и добавляем в миску с кабачками. Перемешаем.
3. Добавим все остальные ингредиенты, и тщательно перемешаем. Оставим на каое-то время пропитаться, минимум - час, а лучше на ночь.
4. Кабачки начинаем подогревать на маеньком огне. Параллельно стерилизуем банки, и пока кабачки не размякли, - перекладываем в банки, закатываем, переворачиваем.
5. А зимой открываем банку, достаем кабачки, посыпаем их зеленью или приправами - готово!

Видео приготовления кабачков на зиму острые

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

kira

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Струценко Вера

Кабачки на зиму острые выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

anna83

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Железко Кристюша

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

edsed

Ты просто кудесница.
А кабачки на зиму острые — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кабачки на зиму острые очень похвалила.

urretti

Огромное спасибо!

galka

Спасибо за рецепт кабачков на зиму острые.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Лера Живая

Попробуйте кабачки по-корейски на зиму, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ahernar

Спасибо за рецепт кабачков на зиму острые, получилось!

hendedon

Рецепт кабачков на зиму острые — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

kappuchinska_78

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

masha79

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кабачки на зиму острые готовить...

tansi2003

Круто