Драники картофельные с мясом

За основу был взят рецепт драников. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка - это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом.

Входит в коллекцию: простой рецепт драников , рецепты на ужин.

Рецепт драников картофельных с мясом

Приготовить драники вовсе не сложно. Картофель необходимо перекрутить через мясорубку или натереть на крупной терке (в блендере). Их можно обжаривать на сковороде или запечь в духовке. Драники можно сделать с начинкой из мяса (курица, говядина, свинина и прочее), овощей, сыра или без нее.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 88 ккал
Кухня: Белорусская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Драники

Картофельные драники с сыром

Драники

Картофельные драники с грибным соусом

Ингредиенты:

Картофель — 5-7 шт.
Фарш — 200 г
Яйца — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Мука — 3-4 шт.
Растительное масло — По вкусу
Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

Очищаете картофель и моете, затем натираете на крупной терке в миску, добавляете мелко нарубленный лук, перемешиваете. Отжимаете смесь от лишней жидкости и добавляете яйцо, муку, соль и перец.
Сковороду разогреваете с подсолнечным маслом и ложкой выкладываете картофельную массу, распределяете тонко.
Сразу же выкладываете небольшое количество фарша по центру каждого блинчика.
Ложкой выкладываете немного картофельной массы поверх фарша и прижимаете ложкой, чтобы соединились края.
Обжариваете с двух сторон до румяной и коричневой корочки. Выкладываете драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Затем уже подаете к столу горячими.

Видео приготовления драников картофельных с мясом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Тома Заводнова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта драники картофельные с мясом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

utrit

Драники картофельные с мясом просто вкусняшка!!!

Давлетшина Кира

Обязательно приготовлю на днях

idene1992

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Видяскина Танечка

Будем пробовать!

diana

Очень популярно все расписано. Спасибо.

athat

А я готовлю по этому рецепту картофельных драников с мясом.

Анастасия Валахова

Сейчас буду готовить драники картофельные с мясом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

engure

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ededo

УРА!!! Свершилось!
Я сделала драники картофельные с мясом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Маргарита Черницкая

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ecapif

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Мишарина Ира

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Байкова Надя

Gnedina_89, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
драники картофельные с мясом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!