Картофельные драники с мясом

Дарья Сазанова 8 отзывов

За основу был взят рецепт драников. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт картофельных драников с мясом

Рецепт картофельных драников с мясом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Нож картофельный, Мандолина

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 886 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода 2 столовые ложки
  • Картофель 1,2 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Фарш 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт.

Инструкция:

  1. Очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну луковицу, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.

  2. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте воды. Посолите и поперчите. Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи.

  3. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса. Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.

  4. Подавайте со сметаной!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
idiliont
idiliont

Очень красивая и оригинальная подача картофельных драников с мясом.
Рецепт супер, спасибо!

Полянских Марианна
Полянских Марианна

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Верещака Гала
Верещака Гала

Дарья, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Байкова Надя
Байкова Надя

Отлично, картофельные драники с мясом — супер, понравилось всем!

muranskaya_76
muranskaya_76

УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельные драники с кремом из лосося onthestove.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-s-kremom-iz-lososya. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

София Коноплина
София Коноплина

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

anna76
anna76

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофельные драники с мясом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофельные драники с мясом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

suldina_96
suldina_96

Приготовила мужу картофельные драники с мясом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.