Постные голубцы с рисом и грибами

myeri78 16 отзывов

За основу был взят рецепт голубцов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт постных голубцов с рисом и грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала голубцы новые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 195 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Запеченные с помидорами и топленым сливочным маслом голубцы

Голубцы

Голубцы с морепродуктами

Ингредиенты:

рис 1 стак.
шампиньоны 500 г
лук 4 шт.
морковь 2 шт.
масло растительное 50 мл
маслины 10 шт.
капуста китайская 1 шт.
томатное пюре 1 ст.

Инструкция:

Одни из моих любимых постных голубцов - с рисом и грибами. Для пикантности я еще добавляю маслины. Такие голубцы очень вкусно подавать с салатом из свежих овощей и постным соусом. Пекинскую (или белокочанную) капусту опустить в кипяток на 2-3 минуты, вынуть и охладить.
Для начинки обжарить на растительном масле измельченный лук, натертую на терке морковь, мелко порезанные грибы. Приправить по вкусу.
Добавить к обжаренным овощам отвареной рис, нарезанные колечками маслины, перемешать.
Готовую начинку выложить на листья капусты и сформировать голубцы.
Обжарить голубцы на растительном масле. Выложить в форму для запекания.
Для соуса обжарить лук и морковь, добавить томатное пюре, 0,5-1 стакан воды, приправить по вкусу, довести до кипения.
Вылить соус поверх голубцов. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
Приятного аппетита. А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

idofo

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

edsed

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, myeri78, что так же вкусно.

Маня Троян

Вкусно как у мамы!

roza79

Спасибо огромное за рецепт! постные голубцы с рисом и грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

marianna92

Спасибо тебе, myeri78, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Вашурина Виктория

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО ленивые голубцы с рисом.

gala72

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом постными голубцами с рисом и грибами!
Спасибо myeri78 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Бабенко Соня

Делала постные голубцы с рисом и грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

igemum

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

andofasto1989

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

agata89

Рецепт постных голубцов с рисом и грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

adlea

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ira

АААААА как вкусно глядя на постные голубцы с рисом и грибами слюнки потекли ручьем!!:D

Вера Стосева

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать постные голубцы с рисом и грибами просто.
Спасибо за рецепт)))

spaschuk_91

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)