Постные голубцы с грибами
etligni 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт голубцов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Еда в пост может быть и разнообразной, и вкусной. Предлагаю вам добавить в свое меню весьма простой рецепт постных голубцов с грибами. Очень аппетитно и довольно сытно получается.
Входит в коллекцию: простой рецепт голубцов , рецепты на ужин.
Рецепт постных голубцов с грибами
Для основного блюда на обед или ужин постные голубцы с грибами в домашних условиях подойдут просто идеально. Если под рукой нет свежих помидоров, их с легкостью можно заменить томатным соусом или пастой, например. Кроме риса, кстати, вы можете попробовать и другую крупу по вкусу.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постные голубцы с рисом и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Грибы — 300-350 г
- Рис — 100 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Помидоры — 500 г
- Зелень — 1 По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Капуста — 1 шт.
Инструкция:
-
Для начала займемся начинкой. Очистите лук и морковь. Вымойте и обсушите грибочки. Все измельчите. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте все до готовности на среднем огне. Посолите по вкусу, можете также использовать в рецепте приготовления постных голубцов с грибами специи и сушеные травы.
-
2. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Капусту опустите в кастрюлю с кипящей водой на 4-5 минут. Остудите, снимите листья. Жесткие части срежьте или слегка отбейте молоточком.
-
3. В глубокой мисочке соедините отваренный рис с обжаренными грибами. По желанию дополнительно подсолите и добавьте специи. Все как следует перемешайте.
-
4. Возьмите листик капусты, выложите в центр начинку, заверните плотно. Помидоры очистите от кожицы и измельчите. Уварите немного на сковороде или в сотейнике. Добавьте ложку муки, щепотку соли.
-
5. Выложите их в жаропрочную форму, залейте томатным соусом. Отправьте постные голубцы с грибами в домашних условиях тушиться в духовку минут на 35-45 (в зависимости от их размера).
Видео приготовления постных голубцов с грибами
Голубцы
Постные голубцы с шампиньонами
Голубцы
Постные ленивые голубцы
Голубцы
Рецепт голубцов по-грузински
Голубцы
Голубцы Куркульские
Голубцы
Голубцы по-польски
Голубцы
Голубцы из овощей пошагово
Голубцы
Ленивые голубцы с фото
Голубцы
Рецепт голубцов летних
Голубцы
Как приготовить голубцы новые
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо etligni за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Etligni, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Рекомендую голубцы из овощей - блюдо на высшем уровне.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я теперь просто обязана приготовить постные голубцы с грибами
Спасибо, рецептик замечательный