Шампиньоны, запеченные с сыром

Лера Вергун 13 отзывов

За основу был взят рецепт шампиньонов с курицей и сыром. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Еще один рецепт из серии "Просто, быстро и вкусно".

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром

Рецепт шампиньонов, запеченных с сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 10 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • бекон варено-копченый - 100 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • зелень рубленая - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • сыр российский - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. У шампиньонов открутить ножки, немного обрезать края и ложечкой выбрать перегородки. Все мелко порубить. Луковицу нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем вначале лук до прозрачности, добавить грибы, потушить пару минут.

  2. Бекон нарезать мелкими кубиками и выложить в сковороду с грибами. Добавить сметану, перемешать и немного потушить. Посолить, поперчить и убрать с плиты. Добавить рубленую зелень и перемешать.

    шампиньоны, запеченные с сыром
  3. Грибы наполнить начинкой. У меня получается с горкой. Выложить их в форму, смазанную сливочным маслом, посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

    шампиньоны, запеченные с сыром

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
anya92
anya92

Так и хочется приготовить!

Струценко Надя
Струценко Надя

Приготовила!!!
Лера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

samokhvalova_83
samokhvalova_83

Лера, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

uguldull
uguldull

Спасибо большое за рецепт шампиньонов, запеченных с сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

andofasto
andofasto

Лера, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Челнокова Кира
Челнокова Кира

В общем, супер!!!
Лера-волшебница!!!

Симанкова Зинка
Симанкова Зинка

Лера, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

tofrengit
tofrengit

фаршированные шампиньоны с сыром в сметанном соусе - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

nastenok
nastenok

Лера, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шампиньонов, запеченных с сыром по этому простому рецептику.

Танюша Протопопова
Танюша Протопопова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Плыгун Дария
Плыгун Дария

Лера, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Яренко Марго
Яренко Марго

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

idlollum
idlollum

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!