Овощная вегетарианская лазанья с кабачками

elyonti1998 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт лазаний. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Потрясающий рецепт лазаньи порадует и вегетарианцев, и мясоедов!

Летом часто готовлю такой вариант лазаньи, как Овощная вегетарианская лазанья. Кулинарный рецепт мне дала моя подруга. Она очень любит готовить и делает это мастерски. Я же еще только учусь. Но мои домашние сказали, что Овощная лазанья у меня получается отлично.

Рецепт овощной вегетарианской лазанья с кабачками

Рецепт овощной вегетарианской лазанья с кабачками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лазанья из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для бешамеля:

  • Молоко - 1 л
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 5 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Инструкция:

  1. 1. Продукты

  2. 2. Режем овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  3. 3. Солим баклажаны

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  4. 4. Промываем их через 30 мин

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  5. 5. Льем масло на сковороду

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  6. 6. Обжариваем лук

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  7. 7. Добавляем баклажаны и кабачки

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  8. 8. Солим овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  9. 9. Растапливаем масло

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  10. 10. Добавляем муку

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  11. 11. Вливаем молоко

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  12. 12. Добавляем в конце чеснок

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  13. 13. Выкладываем на листы лазаньи овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  14. 14. Поливаем соусом бешамель

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  15. 15.Сверху кладем листы и заливаем соусом

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  16. 16. Ставим в духовку

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  17. 17. Посыпаем тертым сыром через 25 мин

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  18. 18. Достаем готовое блюдо

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  19. 20. Пробуем

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками

Видео приготовления овощной вегетарианской лазанья с кабачками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
katarina76
katarina76

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ungat1979
ungat1979

Я теперь просто обязана приготовить овощную вегетарианскую лазанья с кабачками

susotr
susotr

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

gomonova_73
gomonova_73

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

formanchuk_82
formanchuk_82

Благодарю за идею. Попробую приготовить

fondoos2000
fondoos2000

Elyonti1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Тася Одинокова
Тася Одинокова

В восторге от http://onthestove.ru/goryachee/lazanya/vegetarianskaya-lazanya, очень вкусно и просто!

Верещака Арина
Верещака Арина

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные овощную вегетарианскую лазанья с кабачками! Так и хочется что-нибудь приготовить!

smaglyuk_94
smaglyuk_94

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yarastucu
yarastucu

Я приготовила овощную вегетарианскую лазанья с кабачками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощную вегетарианскую лазанья с кабачками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ojareders
ojareders

Уверена маме понравится
все любители овощной вегетарианской лазанья с кабачками оценили!

Ириша Гераськина
Ириша Гераськина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

modina_78
modina_78

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Маня Троян
Маня Троян

Elyonti1998 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)