Каннеллони с креветками и шпинатом

Скорлупина София 17 отзывов

За основу был взят рецепт пиццы со шпинатом, креветками и мидиями. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт каннеллонь с креветками и шпинатом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала спагетти с креветками в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 359 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Розовые спагетти

Макароны и Паста

Спагетти с телятиной и овощами

Ингредиенты:

Очищенные креветки 250 г
Паста каннеллони 8 шт.
Замороженный шпинат 200 г
Сыр рикотта 200 г
Тертый сыр пармезан 100 г
Соль щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.
Сливки 30%-ные 200 г
Молотый тимьян щепотка
Базилик 1 шт.

Инструкция:

Шпинат разморозить, поместить в дуршлаг и опустить на 2 минуты в кипящую подсоленную воду. Сразу же поместить в емкость с холодной водой, затем несколько раз встряхнуть. Выложить в миску, добавить креветки, рикотту и 0,5 пармезана, соль и перец, перемешать.
В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Постепенно опускать в кипящую воду каннеллони и варить 3 минуты. Когда паста будет готова, переложите в блюдо с холодной водой, чтобы каннеллони не слипались, затем выложите на бумажные салфетки. Приготовленную начинку переложить в кулинарный мешок (или в кулек с отрезанным уголком) и наполнить каннеллони.
Базилик вымыть и разобрать на листики. Сливки слегка взбить с яйцом. Добавить тимьян и листики базилика. Уложить каннеллони в узкую форму для выпечки двумя рядами. Разогреть духовку до 200 градусов. Каннеллони полить соусом, сверху присыпать оставшимся пармезаном. Поставить в духовку на 15 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

isedgou

Отличный рецепт:)
Обожаю каннеллони с креветками и шпинатом

igemum

Спасибо Скорлупина, ты меня спасла!!!

Ариша Пустогвар

Скорлупина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Калмыкова Виолетта

Рекомендую каннелони со шпинатом - блюдо на высшем уровне.

anastasiya82

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Кочетова Олеся

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с каннеллонями с креветками и шпинатом!

alisa74

Я пошла делать как у вас!!!

lilya85

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

gorlanova_80

Сегодня приготовила каннеллони с креветками и шпинатом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

redatesi

Я сделала каннеллони с креветками и шпинатом, все получилось очень даже..!
Скорлупина, спасибо большое!!

asedesa

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Веригина Роза

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я каннеллони с креветками и шпинатом готовить...

shumkova_75

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Бороздина Ириша

Спасибо за рецепт каннеллонь с креветками и шпинатом, получилось!

anggi1987

Приготовила каннеллони с креветками и шпинатом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!