Баранина в горшочках в духовке
katarina96 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт маринованной баранины в травах. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Мясо с картофелем получается не тушеное, а почти жареное.
Для этого блюда лучше брать умеренно жирные части баранины - лопатку, бедро без кости. Помимо баранины можно по этому рецепту готовить любое другое мясо, корректируя время приготовления. Например, курицу достаточно запекать 40-50 минут.
Входит в коллекцию: простой рецепт мяса , вкусные рецепты, рецепты в духовке.
Рецепт баранины в горшочках в духовке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала баранину с овощами запеченная в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Баранина - 300 г
- Картошка - 400 г
- Чеснок - 2 зубч
- Тимьян, чабрец - 5 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты. Из данного количества ингредиентов получится 2-3 горшочка.
-
Баранину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лучше брать мясо с небольшим количеством жира.
-
Картофель очистить и также нарезать средними кусочками.
-
В картофель добавить растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешать, чтобы картошка была вся покрыта маслом.
-
Выложить картофель в горшочки. Сверху выложить мясо. Посолить, поперчить.
-
Добавить в каждый горшочек по 1 зубчику чеснока и по 1 веточке тимьяна.
-
Горшочки накрыть крышками и поставить в разогретую до 200 С духовке на 1 час.
Комментарии к рецепту
Делала баранину в горшочках в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Katarina96, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я уверенна, что супчик многим понравиться!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Супер!
Спасибо вам, katarina96, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для баранины в горшочках в духовке уже имеются в наличии.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!