Баранина с овощами запеченная в духовке
bravok_96 9 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт свинины с овощами, запеченная в горшочке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Потрясающий рецепт баранины со сметаной! Объедение!
Баранина запеченная в духовке, да со сметанкой, получается просто объедением. Сметана в данном случае играет роль маринада, или основы смеси, помогающей баранине сохранить свою сочность и даже стать нежнее, чем она была бы без нее. Мой язык определенно ощутил разницу, скорее всего, ощутите ее и вы.
Входит в коллекцию: простой рецепт мяса , рецепты в духовке.
Рецепт баранины с овощами запеченная в духовке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала свинину, запеченную с яблоками и брусникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 6 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Баранина - 175 г
- Лук репчатый - 7 г
- Морковь - 7 г
- Сливочное масло - 15 г
- Сметана - 15 г
- Столовый уксус - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Для этого блюдо понадобится не так уж и много продуктов - масло, мясо, морковь, лук, сметана, зелень, соль, перец, уксус.
-
Кусок баранины маринуем 5 часов в воде с уксусом, добавив соль и перец, сверху нарезаем полукольцами.
-
Морковь натереть на терке и слегка обжарить.
-
После маринада, обжариваем мясо на масле до золотистой корочки.
-
Обмазываем мясо жирной сметаной и выкладываем на противень, сверху выкладываем слегка обжаренную морковь.
-
-
Всю зелень мелко порубить и обсыпать запеченное мясо.
-
-
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Bravok_96,:) очень аппетитное фото баранины с овощами запеченная в духовке
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит баранину с овощами запеченная в духовке.
Большое тебе спасибо, bravok_96, за такие простые, но аппетитные блюда.
Думаю приготовить свинину в маринаде, запеченная со сливами, кто-нибудь пробовал?
Bravok_96, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт баранины с овощами запеченная в духовке.
Так и хочется приготовить!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Иду пробовать…