Свинина в маринаде, запеченная со сливами
ucimracra 15 отзывов
За основу был взят рецепт куриных крылышек в остром томатно-яблочном маринаде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Неожиданно, но вкусно. Блюдо украсит праздничный стол или приятный семейный обед.
Входит в коллекцию: простой рецепт мяса , простые рецепты.
Рецепт свинины в маринаде, запеченная со сливами
При подаче на стол нарезать карбонад ломтиками, украсить веточками зелени.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала свинину с овощами, запеченная в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 703 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- карбонад 1.5 кг
- сливы 400 г
- чеснок 2 зубчика
- масло растительное 1 ст.л.
- лимонный сок 2 ч.л.
- паприка молотая 1 ч.л.
- зелень свежая по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Приготовить маринад из чеснока, измельченной зелени, лимонного сока, паприки, соли, черного перца и растительного масла.
-
Удалить косточки из слив. В куске свиного карбонада сделать глубокий надрез в виде кармана.
-
Натереть мясо маринадом со всех сторон и внутри, нафаршировать сливами, сколоть шпажкой, оставить на час для пропитывания.
-
Прогревать в заранее разогретой духовке при температуре 250 градусов в течение получаса, перевернуть, температуру снизить на 50 градусов, печь еще 20 минут.
-
Снизить температуру до 180 градусов, накрыть мясо фольгой и готовить еще 40-50 минут.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать свинину в маринаде, запеченная со сливами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Приготовила свинину в маринаде, запеченная со сливами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ucimracra за рецепт!!!
Обязательно приготовь onthestove.ru/goryachee/myaso/tushenaya-svinina-s-ostrym-sousom! Получается очень вкусненько!!!
Ucimracra, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
ОО, мой любимы рецептик свинины в маринаде, запеченная со сливами
Шикарный рецепт свинины в маринаде, запеченная со сливами!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за свинину в маринаде, запеченная со сливами и красивое оформление!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я тоже заприметила свинину в маринаде, запеченная со сливами, да пока еще руки не дошли.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Сейчас буду готовить свинину в маринаде, запеченная со сливами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)