Утка запеченная в рукаве

tomonda1972 11 отзывов

За основу был взят рецепт свинины с овощами, запеченная в горшочке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Утка запеченная в рукаве, настоящий деликатес на вашем столе. Устоять перед нежной и ароматной запеченной уткой смогут не многие.

Рецепт утки запеченной в рукаве

Рецепт утки запеченной в рукаве

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фаршированную утку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 01 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Утка — 1 шт.
  • Сухое белое вино — 500 шт.
  • Растительное масло
  • Зелень для украшения
  • Картофельное пюре
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция:

  1. Утку хорошо зачистить и вымыть. Обсушить.

  2. Выложить утку в плотный пакет и залить вином. Хорошо завязать. Периодически переворачивать. Оставить на ночь мариноваться.

  3. Натереть солью и перцем и обмазать растительным маслом. Выложить в рукав для запекания и поставить в духовку на 1 час разогретую до 200 градусов С. Готовую утку достать из пакета и выложить на блюдо.

    утка запеченная в рукаве
  4. Немного остудить и разделить на порционные кусочки. Выложить на блюдо с картофельным пюре. Украсить зеленью. Подавать с овощами.

    утка запеченная в рукаве
  5. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

    утка запеченная в рукаве

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
semidd
semidd

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Загородних Тася
Загородних Тася

Спасибо!
Отличный рецепт утки запеченной в рукаве!

enerari
enerari

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

urtetady
urtetady

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

inga98
inga98

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

mila
mila

Мама сделала утку запеченную в рукаве!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

akabarry1997
akabarry1997

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

nyuta72
nyuta72

Несу свеженькое! Рецепт http://onthestove.ru/goryachee/myaso/utka-po-derevenski-s-kvashenoi-kapustoi, обязательно к ознакомлению).

itillilin
itillilin

Спасибо большое!!!
очень понравилось утку запеченную в рукаве,легко и просто.
Искренне спасибо, tomonda1972.

Ботнарь Татьяна
Ботнарь Татьяна

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Каролина Катрук
Каролина Катрук

Мы тоже недавно первый раз делали утку запеченную в рукаве. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)