Суп в горшочках в духовке
Светлана Курицына 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт картофеля в горшочках в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Овощной суп с мясом и грибами в порционных горшочках
Приготовленный в горшочках в духовке суп очень вкусный. Все ингредиенты закладываются в горшочки сырыми, только мясо с луком нужно поджарить для более выразительного вкуса. После выключения духовки горшочки можно еще на некоторое время там оставить, если готовите суп заблаговременно. При подаче на стол в каждый горшочек можно добавить по столовой ложке сметаны - будет еще вкуснее.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , красивые рецепты, рецепты в духовке, суп из свинины, суп из шампиньонов.
Рецепт супа в горшочках в духовке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Супы
Капустняк с грибамиИнгредиенты:
- Картошка - 300 г
- Свинина - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 300 г
- Шампиньоны - 50 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Укроп - 20 г
- Поваренная соль - 4 ч.л.
- Специи сухие - 1 ч.л.
Инструкция:
-
Подготовим по списку продукты. Свинину берем с небольшим количеством жира. Овощи и грибы моем, картофель, морковь и лук чистим.
-
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
-
Кладем кусочки мяса на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим на сильном огне.
-
Пока мясо жарится, нарезаем кубиками лук.
-
Добавляем в сковороду к мясу нарезанный лук, перемешиваем.
-
Посыпаем свинину с луком специями и дарим, перемешивая, минут десять.
-
Пока жарится мясо с луком, нарезаем крупными кубиками картошку.
-
Морковку нарезаем мелкими кубиками.
-
Также мелкими кубиками нарезаем помидоры.
-
Шампиньоны разрезаем на четвертинки или половинки, если грибы небольшие.
-
Теперь заполняем горшочки. Сначала на дно кладем жареное с луком мясо, распределяя поровну в каждый горшочек.
-
Затем кладем в горшочки картошку.
-
Вслед за картошкой отправляем в горшочки нарезанную морковку.
-
Далее раскладываем в горшочки измельченные помидоры.
-
На помидоры раскладываем кусочки шампиньонов.
-
Укроп мелко нарезаем.
-
Посыпаем грибы в горшочках измельченным укропом.
-
Добавляем в каждый горшочек по чайной ложечке соли, без горки, можно меньше.
-
Заливаем в каждый горшочек кипяток.
-
Заполняем горшочки до горлышка, оставляя место для кипения.
-
Накрываем горшочки крышечками.
-
Помещаем заполненные горшочки с супом в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
-
Через 40 минут горшочки с супом достаем из духовки и подаем на стол. Аппетитно, красиво и очень вкусно.
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в супчике??? Мне, например, не очень понравилось:(
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила суп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Есть рецепт солянки в горшочках в духовке сборная мясная, девочки уже готовили.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Светлана, супчик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супчика.
Светлана, спасибо!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Попробую это блюдо. Спасибо!